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El club de la Máquina del Pan

Experiencias con una Bread Machine... foro de recetas, sorpresas, truquillos y posiblemente solicitudes de socorro...

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    Inicio > Historias > Instrucciones de las máquinas Kenwood BM150, BM200, BM210, BM250, BM256 y BM350

    Instrucciones de las máquinas Kenwood BM150, BM200, BM210, BM250, BM256 y BM350

    José nos ha proporcionado las instrucciones de varios modelos de máquinas panificadores de la marca Kenwood (¡¡muchas gracias!!)

    Recordamos que tenemos también otras instrucciones para máquinas de otros fabricantes.

    instrucciones |2007-01-20 03:15 | 112 Comentarios




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    Comentarios

    1
    De: Jesusillo Fecha: 2007-01-26 14:31

    Hola
    solo advertir que los enlaces estal mal por una falta de ortografía MB->BM
    estos son los correctos
    y muchas gracias por los enlaces ya que le regalé esta panera a mi madre en año pasado y venían todos los idiomas y eran muchos pero no el castellano y la pobre solo hacia el pan con la proporcion conocida de 3 a 1 (de harina y agua)

    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM150.pdf
    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM200-en.pdf
    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM210.pdf
    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM250.pdf
    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM256.pdf
    http://www.pamplonetario.org/breadmachine/Kenwood-BM350.pdf



    2
    De: Sergi Fecha: 2007-01-27 23:19

    Hola,

    Sabeis donde puedo encontrar el manual de la BM258?
    De hecho vienen los manuales (en otros idiomas) de la BM200...

    Gracias



    3
    De: Alicia Fecha: 2007-01-29 12:10

    Me han regalado una Kenwood, en concreto la BM 258, pero con un problema que viene desde Alemania y todo lo que hay en ella en Ingles y sin libro de instrucciones, con lo que solo se usar un programa para hacer pan.
    Os agradecería si pudierais conseguirme las instrucciones. Yo por mi parte seguiré buscando y si las encuentro las intentaré dejar aquí. Lo "intentaré" es porque no se como se hace pero buscaré la forma.
    Gracias.



    4
    De: Miq Fecha: 2007-01-30 15:05

    Hola mi mujer queria una panificadora i se la voy a regalar. Ya veo que esto es todo un mundo. Que opinais de la Kenwood BM258? No sé qual comprar, esta he visto que tambien hace melmeladas. Gràcias.



    5
    De: JORDI Fecha: 2007-02-06 14:25

    AL PINCHAR EN LOS ENLACES SE ABRE EL PORTAL PAMPLONETARIO.ORG PERO NO LOCALIZA LAS INSTRUCCIONES.¿COMO FUNCIONA?



    6
    De: Milena Fecha: 2007-02-09 16:21

    Hola, tengo una maquina de hacer pan marca Hinari Homebaker HBMC-10 y no encuentro las recetas en español por ninguna parte, he intentado hacer pan un par de veces traduciendo del ingles, del frances y del portugues, pero se que puedo sacarle mas provecho si pudiera tener las instrucciones y las recetas en español..
    Si alguien puede ayudarme les agredeceria con todo mi corazon.
    Muchas gracias desde ya.
    Milena



    7
    De: Linda Fecha: 2007-02-10 10:17

    Hola, acabo de comprarme una Hit Company en el Plus. Por 40€ que cuesta no creo que sea nada del otro mundo, pero para empezar a experimentar creo que me servirá. ¿Alguien conoce esta máquina y está satisfecho? Por ahora sólo he probado el programa de pan blanco clásico (unas tres horas) y el horneado breve (alrededor de una hora) pero en este último he tenido que programar más tiempo de horneado porque el pan no estaba hecho. Con este programa la masa no ha subido casi nada. Eso sí, el resultado es bastante bueno. Yo tengo experiencia de hacer pan con la Thermomix y lo bueno de estas panificadoras es que no tienes que ensuciarte las manos y sale el pan bastante bueno, siempre con forma de pan de molde, pero para rebanadas de pan no está mal.

    Estaré encantada de escuchar vuestras experiencias con la Hit Company.

    Gracias!



    8
    De: Ana Fecha: 2007-03-19 18:28

    Para Linda. Yo también tengo una Hit Company que compré en el Plus, y hasta ahora los panes que hize salieron como ladrillos. Tienes alguna receta?



    9
    De: Ester Fecha: 2007-03-29 10:12

    Hola a todos. Mi primera incursión en un foro y es para pedir AYUDA. Sabe alguien dónde conseguir recambios para la panificadora de la marca Hit Company del Plus? He llamado al teléfono que proporcionan con las instrucciones y dicen que ellos no se hacen cargo de esas cuestiones.
    GRACIAS.



    10
    De: _61_ Fecha: 2007-04-11 17:57

    Hola a todos,

    Hace cosa de 10 días salió a la venta una máquina panificadora en Lidl. El modelo de dicha máquina es Bifinett KH 1170.

    Desde ese día he leído en este blog que algunos pedían las instrucciones de este modelo en español.

    Las instrucciones se pueden descargar de la página web del fabricante (http://www.kompernass.com).

    En concreto, las instrucciones de este modelo están en:

    http://www.kompernass.com/pages/index.php?page=1,2,1,1&product=380

    No sé exactamente quién es el administrador de este blog, pero quizá sería una buena idea que se bajara las instrucciones y las añadiera a la categoría de instrucciones, por si a los de Kompernass les da por modificar su página web.

    Saludos



    11
    De: concha Fecha: 2007-04-14 20:49

    Me podriais explicarme que es eso de las harinas 405,550,1050.... un saludo y gracias



    12
    De: Ridaguardon Fecha: 2007-05-02 12:02

    Acabo de descubrir este maravilloso blog. Hace varios años que tengo la máquina de pan, una DOMO, y me encantaba el olor a pan recién hecho por las mañanas. Digo me encantaba porque tuve que dejar de usarla. El pan recién hecho caía entero y mis caderas empezaron a notar las consecuencias. Así que lleva un par de años guardada. Pero creo que con vuestras recetas voy a probar de nuevo a sacarla y usarla. Gracias a todos. Saludos.



    13
    De: Teresa Fecha: 2007-05-13 15:47

    Hola, la verdad es que por lo que veo se necesitaria más un formato de foro que de blog, pero...es lo que hay...y gracias al que lo lleva!
    He adquirido (tan recientemente, que aún está en camino)la Backmeister TOP EDITION, que me convenció por varios motivos. Tengo todo el "material" preparado para hacer mi primer pan, en cuanto me llegue. Y tengo una duda. Compré unos sobres de levadura para pan de 20 gr. (Ekolasi), pero vi que habia de sobres de otras cantidades. Cuándo la receta dice 1 sobre o medio sobre... ¿a qué cantidades se refieren? Gracias, y también me gustaria contactar con alguien que tuviera el mismo modelo, para intercambiar experiencias. Afectuosos saludos a todos los panificadores/as!



    14
    De: mochales Fecha: 2007-05-17 11:48

    A Concha. Los tipos de harinas.
    El numero indica la cantidad de ceniza que queda despues de quemar la harina. Es una medida de la fibra que tienen, y del tipo de extraccion realizado.
    De forma practica, una harina 405 es harina blanca de trigo corriente.
    La 550 es harina blanca de trigo con color crema ( como la Gallo de reposteria)
    la 1050 es harina integral de trigo del 90% de extraccion.
    1700 es harina integral de trigo completa ( algo bestia: todo el grano se ha molido y se ha convertido en harina)

    Como guia de uso :
    panes ligeros 405
    pan "de verdad" 550
    pan integral (o un poco integral) 1050 (mezclada)



    15
    De: mochales Fecha: 2007-05-17 12:08

    Para Ana:
    Si el pan te sale como un ladrillo puede ser porque no usas la levadura adecuada.

    Tienes 3 opciones :
    adquirir la levadura de panaderia en una panaderia ( no en todos los sitios tienen o venden o quieren vender)
    o bien comprar la levadura fresca en Mercadona, en cubitos de unos 30 grs, marca la golondrina, o l'hirondelle (creo)
    o bien usar levadura en sobres pero debe ser "levadura de panaderia". tengo aqui dos cajas, una marca maizena y la otra marca vahiné.

    Una receta de pan blanco para la HIT ( a mi gusto).
    añadir los ingredientes en este orden
    7,5 grs de aceite de oliva fino (Carbonell)
    315 grs de agua (reposada o mineral...no la cojas del grifo a ultima hora)
    5 grs de sal ( puedes subir a 7,5 grs, pero yo lo hago MUY soso por motivos medicos)
    15 grs de azucar de caña morenita (puedes eliminar el azucar, pero hay que doblar la cantidad de levadura)
    7,5 grs de levadura fresca ( o medio sobre de levadura seca)
    525 grs de harina Gallo de reposteria
    22,5 grs de germen de trigo ( opcional, se puede sustituir por el mismo peso de harina)

    Espero que salga bien



    16
    De: clara alonso Fecha: 2007-05-21 09:44

    desearía recetas para la Kenwood BM210 e instrucciones ya que no tengo nada ( sólo la panificadora) y por ahora no puedo estrenarme.

    muchas gracias,



    17
    De: clara alonso Fecha: 2007-05-21 09:44

    desearía recetas para la Kenwood BM210 e instrucciones ya que no tengo nada ( sólo la panificadora) y por ahora no puedo estrenarme.

    muchas gracias,



    18
    De: clara alonso Fecha: 2007-05-21 09:44

    desearía recetas para la Kenwood BM210 e instrucciones ya que no tengo nada ( sólo la panificadora) y por ahora no puedo estrenarme.

    muchas gracias,



    19
    De: LUIS Fecha: 2007-06-15 16:44

    Hola, soy nuevo en este mundillo.
    Hace poco me compre un libro sobre como hacer pan y hablaba d maquinas domesticas para hacerlo, de lo cual no tengo ni idea.
    Me podeis recomendar alguna maquina, marca, modelo, precio,etc?
    Se necesita alguna levadura especial? donde se puede comprar?
    Estuve en Alemania y quede fascinado con los tipos d pan y lo buenos q estaban, con montones de semillas, y muy variados, nueces, etc.
    Si me podeis orientar os lo agradeceria ya q me quiero comprar una maquina y empezar a aprender.
    Un saludo y gracias por todo.
    No sabia donde poner esta consulta asi q la puse en este ultimo post, perdonar.



    20
    De: COSTI Fecha: 2007-06-16 13:57

    Hola, acabo de comprarme una maquina Kenwood BM 210, mi hija es celiaca y necesito alguna receta de pan sin gluten, solo tengo una y la primera experiencia no ha sido demasiado positiva, si podeis ayudarme os lo agradeceria



    21
    De: Sonia Fecha: 2007-07-06 13:26

    Hola a todos!!
    Tengo la Kenwood BM (creo que 250)y como todos no tengo recetas. He visto los links a los recetarios pero no he podido acceder a ellos. Alguien puede ayudarme? o es k los han cambiado de ubicación??

    Gracias



    22
    De: Maui Fecha: 2007-07-17 00:25

    ayuda!!!!

    Tengo un problema, al hacer el pan en la maquina sale todo bien y oloroso pero al cortarlo la miga se deshace!!!, es imposible hacerse un sandwich con el.

    Alguien sabe el porque y como solocionarlo????!!!

    GRACIAS!!!



    23
    De: sergio Fecha: 2007-07-17 22:25

    tengo una kenwood y las direciones que habeis puesto no funciona a ver si hay alguien que puede darnos una solucion
    muchas gracias



    24
    De: SANDRA ROBLES Fecha: 2007-08-12 21:11

    De Mèxico, por favor solicito los tiempos para hacer pan en la maquina BREADMAN'S
    Y ME ES DE IMPORTANCIA SABER SI LA LEVADURA Y AGUA QUE VIENEN ESPECIFICADOS EN EL RECETARIO SON LOS EXACTOS PARA LA ALTURA DE MEXICO D.F. 2,200 GRACIAS ME URGE---



    25
    De: MA. TERESA DEGAN Fecha: 2007-08-12 21:15

    Tengo una maquina BREADMÀN`S, Y NO SÈ COMO USARLA, PODRIAN AYUDARME?.. SE LOS AGRADEZCO,
    VIVO EN MEXICO, Y LA ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR ES DE 2.200 MTS., POR LO QUE AGRADECERÈ ME DEN TIEMPOS Y FORMA DE USAR LEVADURA Y AGUA. GRACIAS Y ESPERO SU PRONTA RESPUESTA POR ESTE MEDIO.



    26
    De: yhoooo Fecha: 2007-08-13 02:36

    Pan Dia del Niño por (PATRAN)
    Pan dulce típico de ningún lugar para la festividad que quieras, que realmente está riquísimo todo el año.
    Ingredientes
    1 taza y 1/4 de agua tibia
    2 cucharadas de leche en polvo
    2 cucharadas de preparación para café capuchino.
    2 cucharadas de aceite de oliva (o de girasol o mezcla)
    2 cucharadas de azúcar
    3 1/4 tazas de harina blanca
    1 barra, (no 1 tableta de chocolate) rallado.
    2 cucharaditas de levadura -o un sobrecito
    y nueces, pasas, sésamo y matalauva (anís), almendras, lo que tengas a mano….


    Tiras todo dentro de la maquina de pan y lo pones en el programa 3 pan de trigo 3,40 hs.
    Suerte a mi me salio muy bueno.
    Mando foto.




    27
    De: yhoooo Fecha: 2007-08-14 02:34

    ¿Como se ponen las fotos?



    28
    De: sandra robles Fecha: 2007-08-14 22:22

    a la persona que envio el pan de chocolate, gracias por la reseta, pero me gustaria tener contacto por correo, para saber esactamente todos los tiempos de la maquina. o como localizar a los fabricantes o distribuidores de maquina BREADMA'N CINNAMON ROLLS.



    29
    De: Olga Fecha: 2007-08-20 18:03

    Hola,
    Estreno correo y panificadora Kenwood BM 210.
    Ya he probado varias cositas, algunas bien y otras no tanto. Bueno, se pueden comer. Es que todavia no he comprado harina de fuerza. Creo que se utiliza para pan y tengo muchas recetas de internet pero no de mi marca de panificadora. Si alguien me puede orientar se lo agradeceré mucho.Muchas gracias.



    30
    De: Francisco José Rodríguez Valero Fecha: 2007-08-24 17:07


    HORNO RADIAL (RADIAL OVEN)

    “Si somos tímidos para hacer cosas en forma diferente a lo conocido, no alcanzaremos el futuro”

    En el proceso del horneo, por la influencia de el calor, la porción de masa cruda es transformado en miga y en corteza con determina textura. El calor se transfiere mediante la combinación de: la conducción, la convección, y la radiación. Sin embargo, la forma real de su combinación y proporciones, es muy diferente durante el traslado de calor dentro de los pedazos de masa y traslado de calor dentro de una cámara del horno.

    El nuevo Know-How en la industria metal-mecánica, es el fruto de recientes avances en los estudios de la cocción del pan al horno. Permite producir un inédito, competente y competitivo horno industrial para panadería. Su nuevo modelo industrial, involucra la utilización del calor radiante en forma radial. El autor, ha introducido nuevos conceptos en el diseño del Horno Radial, basados en la ingeniería Física. Especialmente; el control de los efectos que provocan las variaciones de presión (a partir de la atmosférica) durante los procesos de la cocción del pan, la nueva geometría de la cámara, la transferencia de la masa, conceptuada conforme a la ciencia Física, ya sea vapor de agua, CO² u Oxigeno etc. La alternativa de innovación, permite obtener óptimas propiedades físicas y de textura, durante la industrialización de los productos panificados.

    Los empresarios del pan, deben comprender que la innovación, no se limita únicamente a las nuevas líneas de productos, con diferentes figuras y formulas en su preparación, si no que para conquistar y permanecer en los mercados, hay que ofrecerle al consumidor productos que lo impacten con nuevos sabores y sensaciones organolépticas. Así se podrá introducir una optimización color, la misma altura, la misma pérdida de humedad y mismo grado de sabor.

    Es erróneo considerar que, basta con introducir modificaciones en los ingredientes, proporciones, tiempos de proceso, etc. Descuidar la atención y no innovar en las etapas finales como; el horneado o el enfriamiento, significa una pérdida económica de los recursos y dedicación utilizados.

    El ahorro, que se logra con la utilización de El GNC, es un parámetro técnico y comercial al cual se le ha otorgado vital importancia como factor determinante en la relación; costo / beneficio para el usuario final. Los moldes y otros accesorios y herramientas que actualmente se utilizan, no se descartaran con la introducción del nuevo modelo industrial del horno.

    Además de innovador y de interés industrial, el Horno Radial, con la investigación de la física teórica contemporánea, proporciona una base científica que justifica la inversión para el desarrollo industrial del proyecto.

    Se puede encontrar información adicional, acerca del autor y su trabajo en;

    http://francisco-jose-rodriguez-valero.neurona.com,
    http://forums.bakery-net.com/forumdisplay.php?f=12,
    http://www.1000inventions.com/detail2.php?id=500, http://www.1000inventions.com/detail2.php?id=470,
    http://procol.alpymes.net,

    y en el web site indicado bajo mi firma en éste mensaje. Web-sites que son sometidas a constante vigilancia tecnológica, tal como puede apreciarse en las estadísticas de c/u. Visitas o vigilancia que en la mayoría de los casos, sólo son una búsqueda acerca de cuál ha de ser su próximo negocio, a partir de la información gratuita, por parte de quienes acceden a los referidos Web-sites,


    Agradezco su cordial y gentil atención,


    Cordial Saludo desde Cali,
    Celular 315 575 4078



    31
    De: miriam Fecha: 2007-09-03 15:42

    hola!
    estoy pensando en regalar una panificadora a un amigo y necesitaría que me aconsejarais qué marcas, tipos, sitios donde encontrarlas,etc, comprar...
    muchas muchas graciasss!!!



    32
    De: Guiomar Fecha: 2007-09-04 09:33

    Hola Alicia, yo tambien tengo una Kenwood BM210 y no me sale el pan, para celiacos de ninguna manera, ahora he pensado que a lo mejor la levadura fresca Hirondelle lleva gluten, lo tengo que preguntar, tu sabes algo de esta levadura? en el programa de gluten no puedes poner para tostar mas o menos, a ti tambien te pasa lo mismo, en otros programas si que se puede. Yo tengo un librito en español, si quieres miraria de hacertelo llegar, te parece?
    Un saludo
    Guiomar



    33
    De: Guiomar Fecha: 2007-09-04 09:35

    Las instrucciones que teneis para las máquinas de hacer pan de la marca Kenwoord, ninguna se puede abrir las páginas, hay algun problema?
    Gracias
    Guiomar



    34
    De: miriam Fecha: 2007-09-05 10:35

    hola de nuevo!
    no puedo abrir los documentos de las instrucciones que aparecen más arriba.
    no sé donde encontrar una maquina panificadora...en el lidl?¿?¿



    35
    De: Olga Fecha: 2007-09-09 19:35

    Hola Miriam,
    Yo he comprado una panificadora Kemwood BM-210 el mes pasado en Baricentro de Barbera del Valles ( Barcelona ). De donde eres tu ?



    36
    De: Guiomar Fecha: 2007-09-12 16:13

    Hola vuelvo a escribir haber si encuentro alguien que me aclare para hacer pan sin gluten el la panificadora Kemwoord BM-210,no hay forma de poder leer las instrucciones, no hay forma de abrir las instrucciones, en las otras si, pero en la 210 no que pasa?
    Gracias
    Guiomar



    37
    De: Guiomar Fecha: 2007-09-12 16:13

    Hola vuelvo a escribir haber si encuentro alguien que me aclare para hacer pan sin gluten el la panificadora Kemwoord BM-210,no hay forma de poder leer las instrucciones, no hay forma de abrir las instrucciones, en las otras si, pero en la 210 no que pasa?
    Gracias
    Guiomar



    38
    De: Olga Fecha: 2007-09-13 23:56

    las instrucciones de la kenwood 210 las encontrareis en la siguiente direccion de internet:
    http://www.kenwoodworld.com/product_detail.php?cat=115&id=516

    En las columna derecha aparecen los manuales en PDF, si escogeis el portugués, y abrís el archivo vereis que en la página 12 está la versión en castellano.

    Por mi parte he probado un par de veces a elaborar el pan sin utilizar pre-mezclas pero no he conseguido que suba. Entiendo que se debe al tipo de levadura. Las recetas que aqui se proporcionan son con la levadura seca y no me ha funcionado. Intentaré comprar la levadura de la marca maizena. Si supiera la conversión utilizaria la fresca.
    Saludos.



    39
    De: ricardo Fecha: 2007-09-18 14:39

    Tengo una kenwood 210 y, por suerte, ya hice tres panes diferentes, basándome en muy pocas recetas que trae la máquina agregándole algunas cositas como para jugar un poco y ver que pasa.
    Compré harina de fuerza, integral y levadura de panadero en una panadería y la cosa funciona.
    Me gustaría que alguien me pasara la receta del pan francés y pan de sandwhich que sirva para esta máquina. Puede ser?
    La verdad es que es una gozada hacer pan en casa.
    Mientras escribo se está haciendo un pan integral donde reemplacé las semillas de la receta por muesli y frutas deshidratadas
    Saludos
    Ricardo



    40
    De: NAIR Fecha: 2007-11-19 17:42

    HOLA SOY UNA NUEVA CELIACA Y ESTOY VIENDO DONDE CONSEGUIR RECETAS DE PAN .QUIERO SABER SI ESTAS MAQUINAS DE HACER PAN LO HACEN CON TODAS CLASES DE HARINA Y INCLUSO LAS MESCLAS PERMITIDAS .COMO LAS DE HARINA DE ARROZ Y MAICENA O DE MANDIOCA .YO SOY DE URUGUAY Y NO ES FACIL CONSEGUIR LAS MESCLAS PRONTAS Y SON CARAS POR ESO YO USA LAS CASERAS .VOY A ESTAR PENDIENTE DE ALGUNA CONTTESTACION O AYUDA GRACIAS



    41
    De: Olga 2 Fecha: 2008-01-03 21:38

    Hola, tengo una kenwood BM210, soy nueva en el tema, y tengo el problema que una vez ya terminado el processo y tengo el pan, la amasadora queda dentro del pan.
    No sé si es normal, o no saco bien la panera.
    Gracias



    42
    De: Miquel Fecha: 2008-01-30 17:45

    Hola Olga,
    Yo tambien tengo la kenwood bm210 y alguna vez me ha pasado. Sobretodo cuando el pan ha quedado muy compacto.
    Alguna vez incluso se me ha olvidado dentro y lo he metido en el horno cuando el pan era algo duro y ni por esas le pasó nada. Está hecha de acero y no le pasa absolutamente nada.



    43
    De: Judith Fecha: 2008-02-08 11:54

    Hola a todos, acaban de regalarme una Kenwood BM258 y soy la más torpe de la galaxia universal: dos intentos, dos proyectos fallidos.
    Primer intento: resultado tocho marrón, más parecido a un ladrillo q a un ¿pan?.
    Segundo intento: realizado con preparado comprado en un Lidl, que especificaba q servía para obtener pan rústico buenísimo... yo conseguí un engendro, mitad tocho de madera de color grisáceo, mitad harina suelta.
    Horror!
    Mi pregunta es: ¿Esta máquina funciona? ¿Es complicada de uso?
    Alguien me puede ayudar?
    Gracias
    Firmado: La Desolada Cocinera



    44
    De: silvia Fecha: 2008-02-24 16:45

    Hola a todos.ayer me regalaron la kenwood BM210 para mi hija que es celiaca.Las instrucciones que vienes o son escasas o yo soy la persona mas torpe del universo.
    He seleccionado el programa 10 que es para el pan sin gluten y despues de durar 2h y 50min yo pensaba que ya estaria hecho ¡PUES NO!, eso si estaba todo bien mezclado y fermentado.Mas tarde me he dado cuenta que el programa 12 es horneado.
    Y LA PREGUNTA DEL MILLON:
    ¿tengo que sacar la masa y quitar la amasadora y volver a meter la masa para que se haga el pan? o una vez que termine el programa 10 darle al programa 12 con la amasadora dentro.
    Necesito que me aclareis lo antes posible esta duda ya que a mi niña le encanta el pan.
    UN SALUDO A TODOS



    45
    De: Melissa Fecha: 2008-04-12 18:18

    buenas, tengo la maquina kenwood mb250 y me ha venido solo con 5 recetas de pan, saben donde puedo encontrar mas recetas, q sean adecuadad para una maquina de pan?

    gracias! saludos



    46
    De: MARIA GUDELJ Fecha: 2008-06-24 00:19

    necesito recetas para utilizar el horno de pan.



    47
    De: wilson8472 Fecha: 2008-06-24 02:21

    Hola Maria

    Si queres algunas recetas, fijate en www.atma.com.ar en la parte de ayudantes de cocina que hay dos modelos de maquinas para hacer pan y tienen el manual para bajar, podes probar y ajustarlos a tu maquina.
    Saludos



    48
    De: Elena Fecha: 2008-07-06 20:28

    Tengo una Kenwood bm-256, necesito un recambio del cesto, ¿alguien sabe donde lo puedo conseguir?, gracias, por cierto es una máquina extraordinaria, ya hace algunos años que la tengo y fenomenal.



    49
    De: Antoni Fecha: 2008-07-10 14:04

    Me compre una panificadora Bifinett KH 1170, el problema surgió cuando perdi una de las palas de amasar. En las instrucciones venia una hoja de pedido previo ingreso en concreto en el banco catalunya. Realizado el ingreso envio el pedido con la hoja del ingreso realizado. Debe hacer más de 7 meses y no he visto ninguna pieza de recambio ni una llamada, nada . al parecer no soy el primero al que le sucede esto. Me suena a una estafa o mala gestión por parte de los servicios de bifinett, ya son muchas las personas que han dejado de comprar estos productos. Son muy buenos mientras no necesites una pieza, sino tiras el aparato entero. Aconsejo tengais en cuenta este detalle.



    50
    De: jose ignacio Fecha: 2008-08-19 13:02

    Hola, me han regalado una maquina de hacer pan de la marca DOMO, pero no tiene las instrucciones, ya que era de una amiga Belga, por lo cual agradeceria que alguien me indicara en donde conseguirlas para poder trabajar con ella. Muchas gracias y un saludo para todos-as



    51
    De: monica tenerife Fecha: 2008-08-22 19:00

    Hola a todos.

    tengo la kenwood bm210, y he intentado hacer dos veces pan y no hay manera. en el supermercado no encuentro muchas variedades de harina, hasta ahora lo he intentado con harina blanca normal de trigo y no hay forma. ¿tiene que ser harina para repostería?

    tampoco sé si es culpa de la levadura, como dicen las instrucciones "levadura desecada fácil de mezclar", utilizo levadura royal que es la única que he encontrado ¿cuál usais vosotros/as? ¿se puede usar la levadura compacta que vende mercadona? ¿cual sería la proporción?

    gracias



    52
    De: wilson8472 Fecha: 2008-08-23 15:18

    Hola Monica
    No importa tanto el tipo de harina como la levadura, no uses la royal, la que viene en cubitos la he usado en proporcion de 12 gramos por cada 400 gr de harina sin problemas. Suerte y Saludos.



    53
    De: monica tenerife Fecha: 2008-08-24 22:07

    Hola wilson8472

    muchas gracias por el consejo, ahora mismo lo probaré. casualmente tengo levadura de cubitos. os cuento como me ha ido!!!!!

    gracias de nuevo

    salu2



    54
    De: monica tenerife Fecha: 2008-08-25 23:18

    ¡¡¡¡ME HA SALIDO EL PAN!!!

    muchas gracias wilson 8472. usé la levadura que me dijiste y en la proporción y me salio bien.

    ¡¡¡ESTOY MÁS CONTENTA!!!

    ahora, lo que sí me pasa es que me resulta difícil cortarlo fino, porque se desmigaja.

    saludos



    55
    De: wilson8472 Fecha: 2008-08-26 17:18

    Hola Monica
    Me alegro que hayas tenido exito. Te cuento que el tema de cortarlo lo solucionamos con un cuchillo de cortar carne, que tiene la guia para hacer fetas de cierto grosor, asi queda cortado parejo y podemos administrarlo mucho mejor ya que habiamos comenzado a consumir mucho mas pan de la habitual. Para que no se desmigaje tanto, dejalo enfriar. Saludos.



    56
    De: jessica Fecha: 2008-08-27 13:37

    Hola
    Alguien me podria ayudar pasandome las instrucciones de la maquina morphy richards?? me la han ragalado pero no lleva instrucciones y la verdad tengo ganas ya de empezar a utilizarla.
    Un saludo
    muchas gracias.



    57
    De: jessica Fecha: 2008-08-27 13:40

    Ahhh se me olvidaba si alguien dispone de ellas me las puede pasar a mi correo jessys_v@hotmail.com

    Muchas gracias



    58
    De: Dermot Fecha: 2008-09-21 20:33

    Hola. He perdido la amasadora de una BM 350 y no se donde puedo adquirir otra en Barcelona. La maquina era un regalo de una familia con quien no tengo contacto hoy en dia. Alguien sabe?



    59
    De: eva barcelona Fecha: 2008-11-24 17:11

    quisiera saber donde puedo comprar harina de fuerza integral en barcelona



    60
    De: eva barcelona Fecha: 2008-11-24 17:12

    tengo una máquina de hacer pan y en el hipercor si que venden la harina de fuerza blanca pero la integral no logro encontrarla, gracias y hasta otra



    61
    De: Claudio Fecha: 2008-12-15 14:46

    Hola a todos me compre una panera Oster 5838 y no me vino con Manual de recetas. Agradeceria que me lo pasaran por mail.

    claugitano@hotmail.com

    Gracias.



    62
    De: Maria de Vilanova i la Geltrú Fecha: 2009-01-11 13:37

    Buenas a todo el mundo,

    A mi para reyes "me ha caído" una kenwood BM 210, y como algunas de vosotras comentáis, se me queda la aspa amasadora dentro del pan. La verdad es que es un engorro, pero no sé sí atreverme a meter la mano... ya que en las instrucciones no deja claro el tema.

    Eva en cuanto a la harina integral de fuerza yo la encuentro en un herbolario (espígol) que hay donde vivo, Vilanova i la Geltrú. Sí te interesa ya te paso la dirección. Un saludo!



    63
    De: wilson8472 Fecha: 2009-01-12 15:20

    Hola Maria
    Si te molesta el aspa, podes sacarla luego del untimo amasado, tenes que estar atenta y revisar cuando es el momento segun el programa que uses. La otra opcion es retirarla apenas termina todo el proceso, en mi maquina vino un alambre en forma de gancho que es para sacar las aspas, solo hay que desmoldarlo con un golpe seco y despues de quebrar un poco la superficie inferior tostada, retirar el aspa.
    Saludos



    64
    De: Maria Fecha: 2009-01-14 21:48

    Gracias por la explicación, tendré que estar atenta a los ciclos...
    por el momento he hecho tres panes y parece ser que la cosa va mejorando.
    Tenéis alguna receta que el pan salga más rústico...
    Hasta pronto!



    65
    De: ramon Fecha: 2009-01-19 12:07

    Hola a todos,por fin he entrado en el
    maravilloso mundo del pan casero. Me han regalado una panificadora kenwood
    y ya he hecho algunos panes. Mi pregunta es la siguiente:en todos los programas el tiempo total entre amasado
    y cocción no es superior a 4h., si el tiempo de fermentación es de mas de 12h., entonces el pan no está fermentado?



    66
    De: wilson8472 Fecha: 2009-01-19 12:53

    Hola Ramon
    Las maquinas le dan varios tiempos de fermentado o leudado en el que le regulan la temperatura para llegar a un fermentado perfecto. Fijate en la cartilla de tiempos y temperaturas de tu maquina. Saludos



    67
    De: m Fecha: 2009-02-28 02:54

    nose



    68
    De: Rute Bauer Fecha: 2009-03-04 19:11

    Oi! Tudo bem, estou mandando este comentário para saber como faço para conseguir a peça que perdi, é o misturados de ingredientes do modelo 5890 da Sunbeam, por favor me ajudam a conseguir esta peça, pois sem ela não posso usar a maquina, manda-me um imail me respondendo. Desde já obrigada.



    69
    De: mariajo Fecha: 2009-03-09 22:16

    por favor me podriais pasar una receta de pan con harina de arroz para panificadora????



    70
    De: mariajo Fecha: 2009-03-09 22:16

    por favor me podriais pasar una receta de pan con harina de arroz para panificadora????



    71
    De: mariajo Fecha: 2009-03-09 22:17

    responder pronto!!!!!



    72
    De: deyanira hernandez Fecha: 2009-04-08 23:16

    hola, donde puedo encontrar el instructivo/recetario del fabricante de pan y masa oster



    73
    De: mariacristina Fecha: 2009-05-05 01:39

    si alguien me puede mandar las recetas de mermelada el pan sale fantastico gracias



    74
    De: tom Fecha: 2009-05-09 20:26

    Hola a todos, ahí va una receta de pan de molde (tipo Bimbo) para celíacos, es decir sin gluten, hecho con la màquina KENWOOD BM210:

    - 800 ml de agua templada
    - 2 cucharadas de aceite
    - 6 pellizcos de sal
    - 2 cucharaditas de azucar
    - 700 gr de harina Proceli basic mix (Corte Ingles)
    - 20 gr de levadura química Royal baking powder (Corte Ingles)(equivalen a dos cucharaditas colmadas)


    Notas:

    El programa empleado de la máquina no es el de glutenfree, número 10 sinó el de pan francés el número 2. Con el programa número 10 queda muy crudo

    Una vez cocido, es decir que el pan ha crecido, es el tamaño justo para la cubeta antes de desbordarse. Yo no añadiría más levadura.

    No he probado con otras harinas.

    Posiblemente al que le guste más hecho, una vez acabado el programa número 2 puede probar con el 12, es decir el horneado, dura 1 hora.


    Suerte



    75
    De: jennifer Fecha: 2009-08-01 11:19

    Tom, he intentado hacer tu receta con harina proceli y no se me han mezclado los ingredientes. No lo entiendo. He añadido primero el agua y posteriormente los otros ingredientes. La harina proceli es muy pegajosa. Debo mezclarla antes de ponerla en el molde?

    gracias



    76
    De: arbolemi Fecha: 2009-09-06 11:47

    No puedi descargar las instrucciones de las panificadotras. En cond¡creto las de kenwood bm210. Querria saber el motivo.



    77
    De: arbolemi Fecha: 2009-09-06 11:57

    en mediafire me contestan que este archivo ya no esta almacenado allí. Ya que el que lo colgó probablemente lo ha sacado



    78
    De: edwige Fecha: 2009-09-06 22:02

    Hola amigos del pan, tengo una kenwood y he perdido la aspa y no sé donde encontrar el repuesto, me siento mutilada porque adoro el pan hecho en casa, el perfume es embriagador, a ver si alguien me puede ayudar. Muchas gracias.



    79
    De: Wilson8472 Fecha: 2009-09-06 23:22

    hola Arbolemi
    Lo podes bajar de : http://www.kenwoodworld.com/Global/Instruction%20books%20(User%20manuals)/Bread%20Makers/57713iss1%20BM210%20multilingual%20A5.pdf
    Saludos



    80
    De: Antonio Fecha: 2009-09-11 07:08

    Vendo panificadora kenwood bm210 con un solo uso por 42 €. Interesados email elquelovalga@hotmail.com



    81
    De: mar Fecha: 2009-11-27 11:11

    alguien podria darme las instrucciones de la panificadora DOMO B3970 se la han regalado a mi marido y no vienen en castellano .Muchas gracias



    82
    De: antonio Fecha: 2009-11-30 19:40

    ¿Alguien sabe dónde puedo reparar una panificadora DOMO?

    Muchas gracias por la información

    Antonio



    83
    De: NOELIA Fecha: 2009-12-12 14:11

    hola , me regalaron una maquina de hacer pan este verano DOMO , pero las instrucciones no venian !!!!! por favor aguien me puede ayudar ?? ya no se que hacer , gracias



    84
    De: NOELIA Fecha: 2009-12-12 14:37

    es la DOMO B 3970 GRACIAS , ALGUIEN TIENE LAS INSTRUCCIONES ??¿¿¿



    85
    De: Pat Fecha: 2009-12-13 00:03

    Hola,
    Hay alquien que sepa donde comprar la LEVADURA DE MAQUINA de pan en México?
    No he encontrado.
    Gracias



    86
    De: Toni Fecha: 2009-12-13 21:26

    Pat: En Wal Mart ecuentras una levadura instantanea de una cajita pequeña que contiene sobrecitos individuales y en Sams hay otra que se llama Salt-instant, hay dorada y blanco con azul y rojo cuaquiera es buena pero si hay de la dorada es mejor.



    87
    De: Toni Fecha: 2009-12-13 21:28

    Aguien me puede decir si puedo hacer mermeladas en una OSTER 5858



    88
    De: Toni Fecha: 2009-12-13 21:35

    Tengo una receta en inglés y no puedo traducir al español el siguiente ingrediente ¨1 teaspoon ground mace¨, es de un pan con arándanos; si alguién me puede ayudar se los agradeceré, soy novata en esto de hacer pan (hace 15 dias que compré mi maquina).



    89
    De: Yolanda Fecha: 2009-12-20 18:53

    Hola. Acabo de comprar la BM210 y quiero hacer pan de espelta integral.
    He probado pero se me cuece mucho por fuera y por dentro está crudo. Le he puesto el programa 3, como para pan integral normal.
    Muchisimas gracias por vuestra ayuda.



    90
    De: Yolanda Fecha: 2009-12-20 18:54

    Hola. Acabo de comprar la BM210 y quiero hacer pan de espelta integral.
    He probado pero se me cuece mucho por fuera y por dentro está crudo. Le he puesto el programa 3, como para pan integral normal.
    Muchisimas gracias por vuestra ayuda.



    91
    De: Wilson8472 Fecha: 2009-12-21 15:59

    Hola Yolanda
    Proba con ponerle mas levadura, al ser mas esponjoso probablemente se cocine mejor. Saludos



    92
    De: lloya Fecha: 2010-01-10 19:37

    Me han regalado una máquina de hacer pan "HOME" de Carregur. Me podría alghien dar recetas?



    93
    De: pilar Fecha: 2010-03-12 16:25

    Hola he comprado una maquina de hacer pan, y estoy aburrida,por que ya lo he hecho un par de veces y no me a salido. La maquina es "HOME BREAB BAGUETTE"
    si alguien la tiene y la sabe utilizar que me lo diga por fa, a mi me parece que no puede salir pan bueno como dice que sale. yo la vendo si alguien sabe quien esta interesado en ella que me lo diga



    94
    De: pilar Fecha: 2010-03-12 16:25

    Hola he comprado una maquina de hacer pan, y estoy aburrida,por que ya lo he hecho un par de veces y no me a salido. La maquina es "HOME BREAB BAGUETTE"
    si alguien la tiene y la sabe utilizar que me lo diga por fa, a mi me parece que no puede salir pan bueno como dice que sale. yo la vendo si alguien sabe quien esta interesado en ella que me lo diga



    95
    De: pilar Fecha: 2010-03-12 16:26

    Hola he comprado una maquina de hacer pan, y estoy aburrida,por que ya lo he hecho un par de veces y no me a salido. La maquina es "HOME BREAB BAGUETTE"
    si alguien la tiene y la sabe utilizar que me lo diga por fa, a mi me parece que no puede salir pan bueno como dice que sale. yo la vendo si alguien sabe quien esta interesado en ella que me lo diga



    96
    De: rocio rodriguez Fecha: 2010-06-28 00:30

    tengo la panificadora kenwood modelo bm210 como se preparan los biscochones y mermelada ayudenme



    97
    De: DANTE Fecha: 2010-07-19 19:34

    hola, no logro hacer un pan negro que leve, ya estoy desesperada, utilizo la maquina Kenwood BM450.

    chicas ayuda!



    98
    De: Ines Fecha: 2010-12-06 20:24

    Podriasis mandarme las instruciones de la máquina de hacer pan XBM538 a mi correo las he perdido y no puedo hacer nada gracias.



    99
    De: Athos Fecha: 2011-01-20 23:23

    Tengo una máquina Hinari HBMC-15 pero el manual está en inglés y no la entiendo bien. Alguien me puede decir dónde conseguiria las instrucciones en español o portugues o italiano aunque prefiero español, pero por más que me meto en internet es imposible...

    Saludos



    100
    De: Cristina Fecha: 2011-05-17 22:29

    Hola, yo tengo una Domo 3970 que compre en Begica hace unos 6 , he perdido el libro de recetas y lo he localice en una página belga: www.domo-elektro.be, por lo menos en ingles. Un saludo y a experimentar con el pan.



    101
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-05-17 23:08

    Hola Cristina
    Tu maquina es igual a la Atma que a su vez es igual a todas estas:
    Atma HP813=nex BM-2600=HP4030=afk bm2=BM1128=HP4040*=Domo B3915=Top House coto XBM1538=Howland BM200=bf-mp900=Kenwood BM210
    La buena noticia es que podes usar recetas de todas esas sin ninguna modificacion y te funcionaran 10 puntos.
    El manual de la Atma en español, con recetas,la podes bajar de aca:
    http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL
    Saludos y buenos panes



    102
    De: Rory Fecha: 2011-06-12 03:41

    Compré una fabricadora de pan marca Top House en Coto, hice mi primer intento y parecía crudo y al darle más tiempo quedó algo duro.Quiero saber como indico el tiempo de cocción para darle más tiempo a levar la masa. Gracias



    103
    De: Rory Fecha: 2011-06-12 03:42

    Responder a : aroson2002@hotmail.com



    104
    De: cristina mahiques Fecha: 2012-07-14 23:21

    Tras tener la panificadora varios años guardada esta semana intente preparar un pan y no consigo que suba..Cual puede ser el problema, he probado varios programas, varias harinas y deferentes levaduras?



    105
    De: Wilson8472 Fecha: 2012-07-14 23:26

    hola Cristina

    Si el problema es que no suba generalmente tiene que ver con la levadura.
    Tendrias que probar con la receta mas simple que tengas y usar una cucharadita medidora chica de levadura seca, comprada hace poco para que no este vencida, por cada 400 gramos de harina. El agua debe estar TIBIA nunca mas de 40 grados o se muere la levadura. No te olvides del azucar.
    Si pones el modelo exacto de tu maquina te podemos dar mas ideas.

    Saludos y buenos panes!.



    106
    De: Myriam Fecha: 2013-01-23 18:04

    Hola a todos,
    Tengo una planificadora de pan enwood BM210.
    Despues de tanto tiempo que la tengo no encuentro las intrucciones en espanol.Los enlaces que encuentro arriba me dicen que no existen, alguien me puede ayudar??
    Estoy en un pais que el pan es malisimo y me lleve la planificadora, pero no me acuerdo como se usa.
    Alguien puede ayudarme????



    107
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-01-23 20:07

    Hola Myriam

    Tu maquina es igual a todas estas:


    Atma HP813 = Oster CKSTBRTW20 = Recco Fapa01 = Recco RMP 838 = nex BM-2600 = HP4030 = afk bm2 = BM1128 = HP4040* = Domo B3915 = Top House coto XBM1538 = HOWLAND HL BM 100 = Howland BM200 = Kenwood BM210 = Domo 3970 = break-fast bf-mp900 = BLUESKY BBM 1038 = yelmo hp-3501 = Recco Fapa05 = Top House modelo 106308 = philips hd 9020 = Moulinex OW 2000 = Peabody_138(cambia el # de programas) = bake-pro de Palson (cambia el orden de los programas)

    Asi que este manual te tiene que servir:

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Saludos y buenos panes!!



    108
    De: Maia Fecha: 2013-01-27 20:14

    buenas, podría alguien decirme si la panificadora Domo 3970 va bien?



    109
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-01-27 22:28

    Hola Maia

    Como veras en el mensaje anterior a tu pregunta, esa maquina es del tipo 12 programas 600 watts igual que varias otras, dentro de las que esta la mia: una Atma HP813. Mi experiencia con esta panificadora es que me ha dado muchas satisfacciones ya que el pan es fantastico y la libertad de hacerlo con el sabor que uno quiera es impagable aunque como todo electrodomestico actual no es eterno, despues de un tiempo requiere enviarlo a un service. Por lo que creo que mas importante que el modelo (que todo lo que tenes que elegir es si llegas con el dinero a una de 5 programas o una de 12 o una que haga tambien baguettes) es que tan bueno es el service de la marca en tu ciudad. Una vez lei a alguien que sugirio pedir el telefono del service de la marca que te gusta, en la casa donde lo venden y llamar diciendo que ya tenes una y que no anda (no gira o no calienta, cualquier cosa) para valorar que te dicen, que tan responsables se hacen, cuanto tiempo te van a demorar y cuanto te van a acobrar si no lo cubre la garantia). Espero te sirva y tengas una buena maquina que te de unos buenos panes.

    Saludos!!



    110
    De: Maia Fecha: 2013-01-28 12:31

    Gracias por la información Wilson8472. Lo tendré en cuenta.



    111
    De: jose Fecha: 2013-03-01 07:12

    hola tengo una maquina howland que me regalaron pero no tengo manual ni como va la mezcla, recetario el modelo es hl bm 100 alguien sabe donde lo puedo buscar?



    112
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-03-01 07:31

    Hola Jose

    Esa maquina es igual a la mia, que es una atma813.
    Te dejo el manual con recetas y una cartilla para solucionar los errores mas comunes.

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    http://www.mediafire.com/view/?7s292sjndlusjkc

    y por si buscas recetas, todas estas son como tu maquina:

    Atma HP813 = Oster CKSTBRTW20 = Recco Fapa01 = Recco RMP 838 = nex BM-2600 = HP4030 = afk bm2 = BM1128 = HP4040* = Domo B3915 = Top House coto XBM1538 = HOWLAND HL BM 100 = Howland BM200 = Kenwood BM210 = Domo 3970 = break-fast bf-mp900 = BLUESKY BBM 1038 = yelmo hp-3501 = Recco Fapa05 = Top House modelo 106308 = philips hd 9020 = Moulinex OW 2000.
    * La HP4040 tiene el adaptador para los baguettes y un programa mas que la hp813.

    Saludos y buenos panes!!



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