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El club de la Máquina del Pan

Experiencias con una Bread Machine... foro de recetas, sorpresas, truquillos y posiblemente solicitudes de socorro...

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    Inicio > Historias > Más recetas de Macalofu: Pan blanco 'clásico', Pan blanco claro, Pan de miel, Pan de semillas de amapola y Pan de pimiento

    Más recetas de Macalofu: Pan blanco 'clásico', Pan blanco claro, Pan de miel, Pan de semillas de amapola y Pan de pimiento

    Ya hemos colocado por aquí una buena colección de recetas de pan de Macalofu (nos las dejó en algunos comentarios a otra historia, muchas gracias, de veras). Ahora nos propone algunas realizadas con el programa 2 de su máquina, el "suave". En otras máquinas esto equivale al programa de pan blanco rápido. Aunque, desde luego, lo mejor es ir probándolas. A ver si tengo tiempo y vamos colocando alguna de ellas con fotos del resultado.

    Pan blanco "clásico"
    350 ml de agua/ leche
    2 cucharadas de mantequilla
    1,5 cucharaditas de sal
    2 cucharadas de azúcar
    650 g de harina de trigo tipo 550
    1 paquetito de levadura seca


    Pan blanco claro
    320 ml de agua
    20 g de mantequilla
    1,5 cucharaditas de sal
    1,5 cucharaditas de azucar moreno
    600 g de harina de trigo tipo 405
    1 paquetito delevadura seca
    1 huevo

    Pan de miel
    350 ml de agua
    1,5 cucharadias de sal
    2,5 cucharaditas de aceite de oliva
    1,5 cucharadas de miel
    650 g de harina tipo 550
    1 paquetito de levadura seca

    Pan de semillas de amapola
    300 ml de agua
    540 g de harina tipo 550
    1 cucharadita de azucar moreno
    1 cucharadita de sal
    75 g de semillas de amapola molidas
    1 pizca de nuez moscada
    3/4 paquetito de levadura seca
    1 cucharada de parmesano rallado


    Pan de pimiento
    310 ml de agua
    1,5 cucharadita de sal
    1,5 cucharadita de aceite
    1,5cucharadita de pimentón
    530 g de harina tipo 812
       (una harina de extracción media: se podría hacer con dos partes de harina blanca y una de integral, por ejemplo, o con una harina de tipo T-70 o T-75 según la clasificación española)
    1 paquetito de levadura seca
    130 g de pimientos rojos, cortados en daditos pequeños

    recetas |2007-01-17 01:13 | 135 Comentarios




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    Comentarios

    1
    De: Anónimo Fecha: 2007-01-18 18:58

    Mi pan de miel fue un fracaso :-(
    A pesar de echar mas miel de la que pone, me quedo saladao. Use levadura fresca. Y encima no me sabia a miel :-(

    Esta noche intentare un pan de ajo o de cebolla, a ver que tal.



    2
    De: Ana Fecha: 2007-01-18 19:45

    ¿Cuánto pesa, en gramos, un sobrecito de levadura seca? Plis.



    3
    De: Anónimo Fecha: 2007-01-18 20:28

    20 gramos



    4
    De: MARIA Fecha: 2007-01-25 20:57

    la levadura seca es como la royal



    5
    De: marga Fecha: 2007-01-28 09:52

    pienso que la levadura royal es de postres, no es la de hacer pan. En el paquete suele poner si es de hacer pan, la marca Maizena tiene y tambien suele haber otra que se llama algo parecido: vahinee



    6
    De: Amneris Fecha: 2007-01-29 02:53

    Utilicè la receta "torta de naranjas", del recetario de la bread machine Atma y Calsa-
    >Percibì un desastre, no obstante seguì las instrucciones con las medidas de los ingredientes indicadas, con resultados calmitosos, seguramente invirtieron las cantidades (ej,harina por manteca).Suerte



    7
    De: Amneris Fecha: 2007-01-29 02:55

    si conocen la existencia de recetarios para la bread machine Atma, ruego me indiquen a què lugar solicitarlo.Muchas gracias



    8
    De: monica Fecha: 2007-02-23 20:25

    cuando decis un paquetito de levadura,que es el paquete entero o un sobre?



    9
    De: Norma Fecha: 2007-03-05 00:01

    Por favor, alguien me puede enviar un recetario, en castellano para la máquina Recco, desde ya gracias.



    10
    De: Bernardo Fecha: 2007-03-25 17:59

    Norma: tengo el recetario de Recco original digitalizado; enviame un mail y te lo envío de respuesta
    elgatocongorro@yahoo.com.ar



    11
    De: Jeannett Fecha: 2007-03-30 22:21

    Por favor enviarme recetas de pan de la panera oster si arguien lo tiene........se lo agredecere mucho.......



    12
    De: Ana Rizzojo Fecha: 2007-03-31 15:16


    Pueden usarse las harinas sin gluten -apras pare celiacos en la maquina para hacer pan?


    gracias



    13
    De: Kape Fecha: 2007-04-13 14:40

    En esta maquina de pan se pueden usar harinas sin gluten para los celiacos.



    14
    De: Jose Luis Fecha: 2007-04-17 15:13

    Tengo una preguntilla.
    El otro día hice la masa con la panificadora, y me subió hasta arriba del todo, parecía que casi tocaba el cristal. Todo esto en el programa de amasar.
    Cuando terminó el programa, lo apagué y lo abrí para sacar la masa, ya que quería hacer barritas y meterlas en el horno.
    Pues nada, que la masa en cuanto la saque la cubeta de la panificadora, se bajó como mi moral... se quedó a la mitad.
    No sé si hubiera puesto el programa de hacer pan normal, y en cuanto se pusiera a cocer un poco lo hubiera sacado para hacer las formas de las barritas, me hubiera salido bien.
    ¿Que pensais vosotros?
    ¿Cómo haceis vosotros las barras?
    Gracias a todos de antemano.



    15
    De: anete Fecha: 2007-04-25 10:40

    creo que si hubieras hecho las barras y lo hubieras dejado levar de nuevo en el horno te hubiera quedado bien



    16
    De: Jose Luis Fecha: 2007-04-25 14:50

    Entonces, ¿siempre que hay un cambio de temperatura la masa baja, y con el reposo vuelve a subir?
    ¿A qué temperatura pones el horno? Yo lo he puesto a calentar a 250, y cuando meto el pan, lo dejo a 190. Me sale tostadito por dentro y no muy hecho por dentro...



    17
    De: anete Fecha: 2007-04-25 15:49

    lo dejas dentro del horno a no mas de 35 grados, con un recipiente con agua para que no se seque, el tiempo necesario para que doble el volumen. la proxima vez sacalo de la maquina antes del ultimo levado, para formar las barras y que el ultimo levado lo haga con las barras y formadas



    18
    De: Francisca Fecha: 2007-04-28 21:34

    Hola, yo tengo una máquina de pan Starlight y todavía no sé usarla bien, alguien tiene la misma para que me envíe una receta hecha en esa máquina?



    19
    De: Beatriz Fecha: 2007-05-02 01:47

    Por favor si me pueden decir si la cantidad de levadura fresca es equivalente a la misma cantidad, en gramos, de la levadura en polvo. Desde ya, muchas gracias



    20
    De: Laura Fecha: 2007-05-03 14:22

    Hola a todos! tengo una máquina Durabrand, si alguien tiene un recetario para esta máquina que me lo mande porque el del manual no me da resultado! Gracias



    21
    De: sandra escalante Fecha: 2007-05-09 22:26

    por favor si alguien me puede enviar el recetario de recco al correo amigos757@hotmail.com.ar y una receta para hacer pan de gluten. Dios los bendiga.



    22
    De: sandra escalante Fecha: 2007-05-09 22:26

    por favor si alguien me puede enviar el recetario de recco al correo amigos757@hotmail.com.ar y una receta para hacer pan de gluten. Dios los bendiga.



    23
    De: sandra escalante Fecha: 2007-05-09 22:26

    por favor si alguien me puede enviar el recetario de recco al correo amigos757@hotmail.com.ar y una receta para hacer pan de gluten. Dios los bendiga.



    24
    De: Beatriz Fecha: 2007-05-11 14:09

    Hola,
    me he comprado una m´quina de hacer pan hace poco (una .Lo he intentado varias veces y no me ha salido. He intentado con varias harinas.Las proporciones son correctas, la máquina amasa bien, deja reposar el pan etc... pero lo que pasa es que siempre sube mucho y cuando empieza el programa de cocción (creo que sea ese)de repente hace chof! y se hunde y queda duro y apelmazado. Utilizo levadura de panadero y he probado con distintas harinas. Alquin sabe porqué me puede pasar esto?? jo...es que me hacía mucha ilusión lo de la máquina de pan y me he llevado un chasco porque no me ha salido nunca.



    25
    De: Beatriz Fecha: 2007-05-11 14:11

    se me ha olvidado decir que la máquina es una Clatronic. Alguien tiene esa y le sale bien el pan?
    Gracias!!!



    26
    De: josefina Fecha: 2007-05-24 23:41

    hola amigos.
    me parece que nadie tiene buenas experiencias de la maquina del pan yo la tengo invite a todas mis amigas para estrenarla y el pan salio apermazado nos reimos y lo pasamos bien pero el pan no lo comimos gracias amigas esta es mi experiencia,,,, josefina



    27
    De: soledad troncoso Fecha: 2007-05-25 17:01

    BERNARDO me puedes mandar el recetario a mi correo por fabor:soletcid@gmail.com.gracias
    si quieren encontrar recetas ricas y buenas vean la pagina de lefersa.cl chao



    28
    De: luciana Fecha: 2007-05-27 17:30

    HOLA AMIGOS
    ME COMPRE UNA MAQUINA DE PAN ATMA HACE POCO PARA HACER PAN PARA CELIACOS
    AGRADECERIA SI ME PODRIAN PASAR ALGUNA RECETA PORQUE NO NOS SALE BIEN EL PAN
    ME ENTERE HACE UNOS MESES QUE ERA CELIACA Y TODAVIA NO NOS MANEJAMOS BIEN CON EL TEMA DE LA COCINA
    GRACIAS
    SALUDOS



    29
    De: Jacqueline Fecha: 2007-06-07 05:34

    me encantarìa si alguien puede enviarme el recetario de la maquina de pan recco, a mi correo jacqueline@rabba.cl , desde ya les doy las gracias.



    30
    De: romina Fecha: 2007-06-11 16:56

    agradeceria si alguien me pudiera enviar el recestario de una panificadora recco a mi mail rominaluna778@hotmail.com, desde ya gracias



    31
    De: PEDRITO Fecha: 2007-06-19 07:09

    POR FAVOR SI PUEDEN DECIRME EL PROCEDIMIENTO PARA HACER EL PAN REGULAR BLANCO......AKI LE LLAMAMOS PAN DE AGUA . LO AGRADESCO DE CORAZON.... CHAO.



    32
    De: Amalia Fecha: 2007-06-20 00:30

    Alguien podria por favor enviarme el manual/recetario de la maquina recco para pan. mi e-mail es amaliablondet@yahoo.com Gracias!!!!



    33
    De: luis rojas Fecha: 2007-06-22 18:46

    me pueden enviar el recetario por favor.. les estaria bastante agradecido...gracias



    34
    De: luis rojas Fecha: 2007-06-22 18:46

    me pueden enviar el recetario por favor.. les estaria bastante agradecido...gracias



    35
    De: Silvia Fecha: 2007-09-06 22:41

    Hola, me gustaría saber si alguien tiene la receta del "pan de campo" para hacer con una recco.



    36
    De: Gloria Fecha: 2007-09-07 19:22

    Me recomendarian comprar la maquina recco?, hasta ahora solo lei comentarios poco alentadores...necesito un consejo ..gracias



    37
    De: marciano Fecha: 2007-11-02 06:45

    Hola Jeanett. Tengo el recetario de Oster, por si todavía te interesa. El pan sale muy bien, aunque para mi gusto es un poquito desabrido (tipo pan de caja, pero mucho mejor). En mi opinión, el recetario es un poquito decepcionante en el sentido de que no salen panes realmente muy distintos entre sí, son como variaciones sobre el mismo tema, aunque es verdad que aún no tengo mucha experiencia usándola.



    38
    De: Ever Ferreras Fecha: 2007-11-04 21:08

    tengo aca el recetario de mi maquina y le puedo mandar las medidas e ingredientes a todos los que me escriban a mi correo pero mi makina es kitchen...no se si les convenga .....kingssacra@hotmail.com



    39
    De: Maria Angelica Vega Fecha: 2007-11-06 14:41

    tengo una máquina starlight, pero se me extravió el manual, si alguien lo tuviera y me lo pudiera enviar a mi correo. Hice un pan pero como no teía las instrucciones, me quedó duro como ladrillo.



    40
    De: Solia Fecha: 2007-11-09 04:31

    hola, me compré la máquina para hacer pan oster y vienen muy pocas recetas si alguién tiene mas se los voy a agredecer si me las pudieran mandar.
    Saludos



    41
    De: graciela Fecha: 2007-11-13 16:53

    por favor me pueden mandar por correo mas recetas de panes dulces gracias.


































    42
    De: rosario Fecha: 2007-11-29 15:41

    porfavor , alguien podria enviar a mi mail rbalmacedau@gmail.com el recetario de la Recco?? Gracias



    43
    De: Natalia Fecha: 2008-01-05 22:48

    Buenas tardes!
    Me regalaron el horno Recco pero me vino sin el recetario. Leí que Bernardo y otros lo tienen, me lo podrían enviar por favor a mi dirección de e-mail (ngiacoboni@ggsoluciones.com) que lo quiero usar pero no sé cómo hacerlo? Muchas gracias!!!!!



    44
    De: perro Fecha: 2008-01-08 18:35

    yo sí tengo una clatonic y el integral sí que me sale.



    45
    De: Noe Fecha: 2008-01-09 11:34

    ¡¡¡URGENTE!!! Por favor necesito el recetario para la máquina Norm (del Makro), lo he perdido y viendo el precio del pan hoy en día prefiero hacerlo en casa. Hace un par de años que la tengo, pero la he usado poco. Os agradecería muchísimo las recetas. Gracias.



    46
    De: María Fecha: 2008-01-14 23:19

    ¡Atencion!, una cuchara de té con cerrito, sirve como medida para la levadura seca prox., esto es para 500 grs, calcular menos para 350grs, y un poco mas para 600grs.



    47
    De: Magda Fecha: 2008-01-17 08:57

    Tengo la màquina de pan BM210 desde reyes. Voy provando con diferentes harinas y las medidas del librito, aunque pongo el programa de la coerteza más blanda siempre me queda dura y un pan un poco espeso. Si alguien ha encontrado la solución o tiene otras recetas me las envia a mcano127@xtec.cat. Muchas gracias



    48
    De: ruby Fecha: 2008-01-23 21:16

    Hola me regalaron una máquina starlight y no tengo el manual. Alguien me podria enviar el manual digital, se los agradeceria mucho.
    Gracias



    49
    De: jessica jimenez soto Fecha: 2008-01-31 01:43

    tengo la máquina recco, me resulta bién pero quisiera que alguien me dijera si es normal que la miga se pega un poco en el paladar,no creo que esté cruda la masa ya que la pruebo con un palito de madera y sale seco.
    Además alguien sabe como leudar sin usar levadura quimica ? de alguna manera natural? les doy muchísimas gracias de antemano.



    50
    De: emeka Fecha: 2008-02-08 18:34

    Para Jessica Jiménez Soto.
    Aquí te pongo unos enlaces para que tu misma te hagas tu propia levadura y recetas :

    http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx173214-0-0.html
    http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2357894.html
    http://noradebon.blogspot.com/2007/11/pan-con-levadura-de-uvas-pasas.html
    http://www.gebirg.com/Panaderia/PREPARACION%20DE%20MASA%20MADRE.htm
    http://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://www.gebirg.com/Panaderia/MASA%20MADRE%20LIQUIDA.htm

    Te aconsejo esta web:
    http://www.gebirg.com/Panaderia.html (tiene muchísimas recetas y una sección dedicada a las máquinas de pan)

    Recetas para panificadoras:
    http://www.crianzanatural.com/forum/forum_posts.asp?TID=27515&PN=1&TPN=1
    http://blog.eduardopagan.com/2007/04/17/recetas-panificadora/
    http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070503063125AAcgOUW
    http://www.elpombo.com/foro/showthread.php?t=939



    51
    De: emeka Fecha: 2008-02-08 18:52

    Se me olvidó este:
    http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic.php?t=13155



    52
    De: xelo Fecha: 2008-02-09 10:44

    ¡hola! Soy nueva en esto de hacer pan, alguien me podria donde comprar la harina que pone tipo 405 o cualquier otro tipo que no sea la normal, gracias a todos



    53
    De: Eva Fecha: 2008-02-15 10:03

    Ayer hice el pan blanco y me quedó bueniiiiiiisiiiimo! Gracias por estas recetas :)



    54
    De: rensheta Fecha: 2008-02-15 22:41

    Hola! me acaban de regalar la norm bm 2600. Hice pan pero me quedo hundido por el centro. Alguien sabe que tengo que hacer para que eso no pase?



    55
    De: benito cameñp Fecha: 2008-02-20 06:29

    soy medio joto y quiero chupar meco de una gran verga como le hago?
    además quiero ponerle pan al pene al momento de tener sexo como hago el pan ?



    56
    De: edu Fecha: 2008-04-01 02:25

    Hola me regalaron una máquina starlight y no tengo el manual. Alguien me podria enviar el manual digital, se los agradeceria mucho.
    Gracias



    57
    De: iris Fecha: 2008-05-28 03:15

    hola, tengo una máquina para hacer pan oster pero se me ha perdido el recetario, si alguien puede enviarlo, mi correo es imarethebest@yahoo.com

    además les dejo mi comentario: he hecho un pan y me ha quedado de las mil maravillas.
    una taza de harina blanca sin levadura
    una cucharada de margarina
    1 cucharadita de sal
    1 taza de agua
    1 cucharada de azúcar
    1 cucharada de melado de papelón o miel
    1 cucharadita de especias )canela, nuez mozcada, una pizca de clavo y si se desea, café negro ya colado, pero todo mezclado que de 1 cucharadita)
    1 huevo
    3/4 taza de avena en hojuelas
    una taza de mezcla entre frutos secos, nueces, almendras en lascas, piñones, semillas de ajonjolí, cebada en hojuelas y uva pasa.
    1 1/4 cucharadita de levadura en pasta (se compra en la panadería fresca, en pasta y si sobra, al congelador!!)
    se ponen los ingredientes líquidos, luego los sólidos menos la taza de mezcla ni la levadura
    luego se agrega la levadura
    se pone en funcionamiento la máquina para pan tamaño pequeño de quemado medio y preparación rápida. a los 15 minutos se agrega la mezcla (la que tiene los frutos).
    se tapa y se deja hasta que termine, todo tarda cerca de 3 horas y media pero queda un pan de rechupete!!!
    suerte

    no olviden por favor enviarme el recetario para la oster



    58
    De: NEUS Fecha: 2008-06-16 20:15

    soy celiaca,y el pan s/gluten me sale muy bueno,pero el normal,aunque pongo las medidas no me queda bien.Yo tengo una clatronic.Teneis alguna receta que salga buena?



    59
    De: Gustavo Fecha: 2008-07-26 14:23

    Como a muchos de ustedes , me compré una maquina de hacer pan, de aburrido , nomás, y al principio de agarré mucha bronca porque me salían realmente cosas horribles, duras, o pesadas o apelmazadas....
    Decidí hacer mis investigaciones y mis recetas.
    Basicamente todas las máquinas amasan , levan , amasan de nuevo , levan y cocinan.
    Este ciclo varía de acuerdo a cada programa.
    En general el ciclo general que hace todas las operaciones con el maximo de tiempo para cada una anda bien, en especial los que tienen mayor tiempo para los descansos y levados y mayor tiempos para los amasados y desgasificados.Partimos siempre de la receta básica de pan blanco , que es para 500g de harina, 275 cc de agua, 1 cucharadita chica , de sal. 10 gramos de levadura de cerveza virgen o medio sobrecito de levadura seca..(NO USAR ROYAL.... NO ES LEVADURA), 1 cucharada sopera con manteca derretida. Esa masa básica no falla en ninguna máquina y mucho menos si se la amasa a maquina , se la saca , se la desgasifica y se moldean pancitos chicos. se los deja levar 25 minutos en lugar cálido y se meten en horno de 180º durante unos 10 a 12 minutos.
    Todas las variaciones se realizan suplantando por ej. una parte de harina por salvado , o por centeno .Se Pueden agregar trocitos de panceta ahumada, jamón crudo (ojo , se sala mucho ) , cebollas crudas y/o rehogadas o mejor caramelizadas.semillas de cualquier tipo, no sobrepasando las medidas en peso. Recomiendo la levadura virgen fresca que es más rica , pero la levadura seca en polvo , no falla nunca.
    Saludos a todos.



    60
    De: Paola Fecha: 2008-08-05 03:41

    Hola, por favor alguien tendrìa un recetario de la Recco modelo FAPA10. No tengo las instrucciones y no puedo darle el tiempo de demora, o sea programar para que el pan estè listo a determinada hora. Desde ya muchas gracias.



    61
    De: Lucìa Fecha: 2008-10-07 20:44

    Hay manera de convertir el pan de miel en un rico Leicaj? La receta original para 6 personas lleva
    Manzanas verdes 1
    Huevos 3
    Azúcar negra 300 g
    Miel 200 g
    Canela molida 5 g
    Aceite de girasol 150 cc
    Café instantáneo 10 g
    Clavo de olor 1 g
    Harina 0000 400 g
    Cacao amargo 10 g
    Polvo para Hornear 10 g
    Nueces 250 g

    pero es un tanto dificil y tener la ayuda de la maquina del pan no estarìa de màs. Si tenes alguna idea, la escucho agradecida.



    62
    De: Griselda Magnano Fecha: 2008-11-24 14:50

    Por favor quisiera recibir un recetario para hacer pan con la máquina HOWLAND.-
    Todos los intentos que hice fracasaron, me sale un pancito muy pesado, creo que los ingredientes del manual pueden estan mal.
    Aguardo respuestas
    Atentamente
    Griselda Magnano



    63
    De: Vanesa Fecha: 2009-01-08 12:46

    Por favor quisira opinión sobre la máquina del pan de lidl.
    Un saludo



    64
    De: Le Patissier Fecha: 2009-01-24 08:15

    La proporcion de Levadura seca a fresca es de 1 a 3 (1 parte de levadura seca es igual a 3 fresca).
    La levadura fresca tiene mas fuerza que la seca debido al proceso de liofilizacion que sufre la levadura fresca para convertirce en lavadura seca.
    El polvo ROYAL es un Leudante Quimico, y se utliza para otro tipo de preparaciones, especiales para batidos, tipo budines, tortas; no es aconsejable en el uso del pan, los resultados no son los mismos.
    Cuando un pan aumenta mucho su volumen y luego de la coccion o durante la misma se baja puede ser por varios motivos:

    1. Exceso de Lavadura, Al tener mucha levadura, no alcanza la estructura molecular para soportar el peso de la misma y por eso se cae en la coccion.

    2. Corriente de Aire, muchas veces las ganas de ver que pasa ahi dentro nos hace abrir la tapa y mirar. El cambio de temperatura hace que baje la preparacion.

    4. Tener la maquina ubicada cerca a una ventana o corriente de aire, produce una variacion en la temperatura de la maquina afectando los resultados finales.



    65
    De: Alfredo Fecha: 2009-02-17 01:11

    porfavor , alguien podria enviar a mi mail piwonkae@gmail.com el recetario de la Recco?? Gracias



    66
    De: Inés Fecha: 2009-02-18 21:16

    alguien me puede decir a cuanto equival la medida (el vasito y la cuchara)que trae la maquina recco porque me las olvide y no puedo encontrar las proporciones para que el pan me quede bien.
    Gracias



    67
    De: wilson8472 Fecha: 2009-02-19 01:53

    En mi maquina Atma la capacidad de la cuchara grande es rasa, de 20 gramos de sal fina, la chica 5 gramos (supongo que eso es standard), 3 vasos son 400 gramos de harina. Espero te sirva . Saludos



    68
    De: lorni Fecha: 2009-02-19 13:30

    A mi tb me pasa lo de que va todo perfecto hasta los ultimos 20 min de coccion que es cuando se desinfla, el pan no sabe mal ni nada, pero queda mas apelmazado de lo que me gustaria.... alguien sabe si es por algo en concreto o si simplemente es que hago algo mal.



    69
    De: wilson8472 Fecha: 2009-02-20 13:29

    Hola Lorni
    Baja la cantidad de levadura, es eso. Saludos



    70
    De: Analia Fecha: 2009-03-04 15:37

    Hola mi mail es anamiluli@hotmail.com y desearia si alguien me envia el recetario de la howland desde ya muchas gracias!!!!!!!!!!!!






    71
    De: Anónimo Fecha: 2009-03-16 23:09

    ghg



    72
    De: josej Fecha: 2009-03-20 21:47

    He visto un correo de Rensheta de 15/02/2008 en el que decía que le habían regalado la norm bm 2600, cosa que también me ha ocurrido a mí. Las instrucciones vienen en inglés, por lo que ruego que si alguien tiene el manual de instrucciones en español me lo envíe a mi correo: josejmedina2@hotmail.com.
    Muchísimas gracias



    73
    De: wilson8472 Fecha: 2009-03-20 22:35

    Hola
    Busque en google para ver si te encontraba el manual y no lo ubique, solo esto que por ahi te sirve:
    http://berta-salado.blogspot.com/2008/01/pan-blanco-clasico.html
    http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx210895-0-0.html
    Saludos



    74
    De: raquel Fecha: 2009-03-23 02:36

    quisiera saber como son las proporciones para hacer mermelada de frutas con la maquina panera de atma
    gracias



    75
    De: raquel Fecha: 2009-03-23 02:36

    quisiera saber como son las proporciones para hacer mermelada de frutas con la maquina panera de atma
    gracias



    76
    De: Carmen Alonso Fecha: 2009-03-24 21:12

    Otra pregunta. ¿Se puede abrir la tapa de la panificadora mientras está funcionando?
    Un saludo, Carmen Alonso



    77
    De: wilson8472 Fecha: 2009-03-24 21:58

    Hola Carmen
    La tapa se puede abrir al principio cuando esta recien amasando y en el momento que hace un pitido (que generalmente es para agregarle elementos como pasas, nueces, etc... si la receta lo lleva), pero nunca cuando esta leudando o cocinando porque sino te saldra un pan bajo y denso.
    Saludos



    78
    De: Ivette Fecha: 2009-04-09 15:43

    Hola, necesito si alguien tiene el recetario de la máquina StarLight BM-530. Me regalaron usada, pero no lo trae, como tampoco el dosificador de líquido.

    Gracias, saludos,



    79
    De: wilson8472 Fecha: 2009-04-09 19:48

    Hola Ivette
    No pude encontraren google ese manual, creo que esta es la pagina del fabricante, por ahi le podes pedir a ellos:
    http://www.sl-gs.com/e-product.asp?class=007
    Sino busca en esta pagina una que se parezca a la tuya, los modelos son 3 o 4 solo cambian la apariencia. http://map.toosurtoo.com/choisir/machine-a-pain/
    Suerte y animos!!!



    80
    De: Maria Pilar Fecha: 2009-05-13 21:40

    necesito el manual de la maquina de hacer pan marca Star Light,si alguien lo tiene agadeceria mucho me lo envie.
    Gracias



    81
    De: vincnet Fecha: 2009-08-26 21:10



    Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent



    82
    De: alicia Fecha: 2009-10-24 22:52

    tengo una maquina de hacer pan ATMA, me parece las medidas de las recetas, estan mal que pasa si las hago, con mi medidor de medidas que tengo y nunca me fallo en las recetas. se hacer pan casero pan dulce y diferente panes nunca tuve problema, pero esto es un fracaso.-



    83
    De: Betty Fecha: 2009-11-05 00:59

    Tengo una maquina Oster hice con la receta del manual pan blanco y me quedo horrible duro y como crudo. Estoy decepcionadissima. Alguien me puede ayudar?



    84
    De: Wilson8472 Fecha: 2009-11-05 19:08

    Hola Betty
    Es muy raro que te salga tan mal si seguiste al pìe de la letra las instrucciones. Lo unico que puede haber pasado es que hayas usado polvos royal en vez de levadura o que hayas abierto la tapa en medio de la coccion, cualquier cosa comenta como te fue con el siguiente. Saludos



    85
    De: nina Fecha: 2009-11-13 00:42

    Yo compre 2 maquinas para hacer pan y como se perdieron las aspas y no las consegui, ahora hago el pan sin maquina.

    Si quieren ver mi receta de este pan blanco
    vayan buscar en Goggle: www.ninoskamartinez.blogspot.com
    alli esta esa receta para los que quieran

    Si lo quieren hacer en la maquina, solo tienen que poner los ingredientes en el mismo orden en que estan escritos.
    suerte.



    86
    De: laura Fecha: 2010-04-14 02:13

    por favor, necesitaria el recetario del hornito marca RECCO para hacer pan, solamente hornea, no amasa.- gracias



    87
    De: laura Fecha: 2010-04-14 02:13

    por favor, necesitaria el recetario del hornito marca RECCO para hacer pan, solamente hornea, no amasa.- gracias



    88
    De: sole Fecha: 2010-04-20 03:49

    TIRE 4 PANES DUROS DUROS.
    ALGUIEN me haria el favor de mandarme la receta con als medidas exactas y para ir colocandolas correctamente dentro del atma. gracias



    89
    De: sole Fecha: 2010-04-20 03:50

    porque mi marido me regalo el horno atma y yo perdi el manuel de recetas. por eso por favo rme ayudan si alguien tiene el origiinal porque por internet no esta el prodedimiento. perdon y gracias.



    90
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-04-24 00:02

    Hola Sole
    Si es la atma de 12 programas, este recetario te va a servir: http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL
    Saludos y buenos panes.



    91
    De: eduar Fecha: 2010-06-29 22:41

    hola:
    Me compre una maquina FABRICA DE PAN HBM 814_9 y no tiene recetario como consigo algunas.
    gracias



    92
    De: Asun Fecha: 2010-08-17 13:29

    ¿En el Pan blanco claro el huevo es un ingrediente o es para pintarlo?



    93
    De: marcelo Fecha: 2010-08-23 21:17

    como todavia no tengo las instrucciones del uso y funcionamiento de una HOME HBM 100,les pregunto por dos botones que tiene la maquina:time + y time _ ¿para que sirven? y si alguien me puede pasar la receta para hacer pan en el modo 2 French.gracias



    94
    De: marcelo Fecha: 2010-08-24 01:37

    Eureka,lo encontre,gracias al gran Wilson,en el item 90(su respuesta)mi maquina(HOME MODELO HBM100) es igualita a la ATMA modelo HP813 y ya baje el manual de uso y recetario desde Megaupload como asi lo indico Wilson.Un millon de gracias y felices panes.-



    95
    De: sergio y eleonora Fecha: 2010-09-20 04:40

    Receta del 3º pan – 19 de septiembre de 2010
    La maquina RECCO , sin recetas y con recetas un desastre, pan tipo chicle para un chicletero, al tercer intento en el programa #1 salió fantastico lo comparto con uds, Sergio-Eleonora


    - 400 cc agua de llave
    - ½ cucharada de sopa de manteca
    - 600 mg de harina con polvo a hornear
    - 150 cc de harina integral (+ royal 2 cucharaditas pq es sin polvo a hornear)
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharada de azúcar
    - 2 cucharadas de levadura
    - 3 cucharadas de granos de maravilla



    96
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-09-20 05:54

    Hola Sergio y Eleonora

    Me alegro que les haya salido bien el pan.
    Solo un comentario al pasar: Estas maquinas no estan pensadas para ser usadas con polvos royal, excepto que la receta lo indique expresamente. El agua debe estar tibia para que trabaje mejor la levadura. Solo por curiosidad, de donde son? Saludos y buenos panes.



    97
    De: ANDREA Fecha: 2010-10-21 15:54

    HOLOA, POR FAVOR NECESITO EL RECETARIO DE LA MAQUINA DE PAN DE OSTER, SI ALGUIEN LO TIENE Y ME LO PUEDE ENVIAR SE LO AGRADECERÍA ENORMEMENTE, MI CORREO ES: ANDREGCREAZZOLA@GMAIL.COM



    98
    De: Juan Fecha: 2010-10-31 05:44

    Hola!
    Podrian por favor poner el recetario de la Global Home modelo GH-BM200?

    Muchas gracias!



    99
    De: Juan Fecha: 2010-10-31 05:46

    Dejo mi correo .. Si alguien tiene el recetario por favor enviemelo: motynhardcore@hotmail.com



    100
    De: Sylvia Fecha: 2010-11-06 17:04

    Hola, me cambié de casa y se me extravió el recetario. Alguien me puede enviar uno por favor, mi máqina es marca Thomas, pero creo que el de otra marca también me sirve,mi correo lacunzac@gmail.com. Gracias.



    101
    De: belen Fecha: 2010-11-07 17:45

    hola me compre una maquina de pan white westinghouse y no me trajo recetario por lo que no se las cantidades para hacer pan alguine tiene alguna receta¡?? gracias



    102
    De: ZAMANDA Fecha: 2011-01-05 22:38

    HOLA, POR FAVOR NECESITO¡¡¡¡URGENTE!!!!! EL RECETARIO DE LA MAQUINA DE PAN DE OSTER, SI ALGUIEN TIENE el recetario me LO PUEDE ENVIAR SE LO AGRADECERÍA ENORMEMENTE, MI CORREO ES: xijesman@yahoo.com, zmachado1@hotmail.com




    103
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-01-06 04:27

    Hola Zamanda
    Tengo el de la 5838 y el de la 4811 pero en ingles, no se cual sera tu modelo exactamente.
    Tambien podes probar de pedirselo a la marca:
    http://www.osterargentina.com/sec_contacto/index.aspx
    Saludos



    104
    De: Evan Fecha: 2011-01-07 23:32

    Hola! Yo tambien necesito un recetario para mi maquina white westinghouse mb1128.
    Mi correo es evanchi78@hotmail.com
    Saludos



    105
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-01-08 02:06

    Hola Evan
    La MB1128 es igual a la ATMA, usa este manual:
    http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL
    Es la misma.
    Saludos y buenos panes.



    106
    De: Evan Fecha: 2011-01-08 05:47

    Mil gracias!!!



    107
    De: Diana Fecha: 2011-01-22 21:08

    Wilson, yo estoy necesitando el manual de la maquina de pan Oster 4811, me sirve en ingles, que puedo hacer?



    108
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-01-23 07:10

    Hola Diana
    Si te sirve en ingles, te lo deje aca:
    http://www.megaupload.com/?d=F8J40OI8
    Saludos y buenos panes.



    109
    De: marián Fecha: 2011-05-27 17:23

    Porfa... alguien sabe si se puede hacer un pastel o un panqué en la máquina de hacer pan?



    110
    De: marián Fecha: 2011-05-27 17:25

    Tengo una máquin para hacerpan modelo 5846 de Oster, pero realmente a penas empiezo a usarla. Hice un pan, pero quedó crujiente en la cubierta, pero le faltó un poco de cocimiento en el interior... ¿alguien sabe por qué?



    111
    De: Maria Fecha: 2011-09-04 18:40

    Necesito el manual de la panificadora BLUESKY BBM 1038.donde puedo conseguirlo.tengo la maquina y no se usarla.Gracias



    112
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-09-06 17:08

    Hola Maria

    En Diplodocs encontras el manual, dice que esta en ingles pero en realidad esta en frances:
    http://sumanual.com/instrucciones-guia-manual/BLUESKY/BBM%201038-_E

    Viendolo encuentro que es igual a la mia, asi que podes usar ese manual que deje aca:
    http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL
    Tambien podes bajar la cartilla de solucion de errores http://www.megaupload.com/?d=PBF15VK9

    Ademas de la Atma HP813 tu maquina es igual a todas estas: nex BM-2600=HP4030=afk bm2=BM1128=HP4040*=Domo B3915=Top House coto XBM1538=Howland BM200=Kenwood BM210=Domo 3970=break-fast bf-mp900

    Asi que si encontras recetas hechas con alguna de esas maquinas podes usarlas directamente en la tuya.

    Saludos y buenos panes



    113
    De: alicia Fecha: 2011-09-13 22:02

    hola a todos, tengo la la maquina peabody modelo PE-PP138, alguien que por favor me pueda pasar una recetario, pues no lo tiene, muchas gracias



    114
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-09-13 22:28

    Hola Alicia

    Da la impresion de que la marca es bastante irresponsable, el manual que esta en su pagina no contiene recetas y su usuario en facebook tiene respuestas incorrectas y links rotos.

    Te diri que puebes con las recetas del manual que ed la atma que calculo son muy parecidas:
    http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL

    Solo tenes que ver que programa de una corresponde con el de la otra, pero no creo que sea tan dificil.

    Saludos y buenos panes



    115
    De: Ana Fecha: 2012-10-01 03:41

    Hola, que tal..
    en una mudanza perdí el manual de mi máquina de hacer pan, es la global home GH-BM200, por favor alguien me puede pasar el recetario? muchísimas gracias
    mi mail es anitaperez2@hotmail.com



    116
    De: Silvia Fecha: 2012-10-18 16:15

    Regalamos a mi mamá la fabricador ade pan Recco y el de salvado le salio muy duro, no trae instrucciones y las recetas que trae son las que siguió pero no sale bien, si alguien puede ayudarnos mi mail es: silvia.lesnjak@gmail.com.rnEnvié mail al Sr. Bernardo pero me llega rechazado



    117
    De: young panadero Fecha: 2012-12-24 23:07

    hola!
    perdí la cuchara de medición del horno de pan Atma.
    Alguien sabe cual es la medida en gramos o en onzas?
    He probado con cuchara y cucharita comunes y no es lo mismo, por ende el pan no sale bien :(
    Gracias!



    118
    De: Wilson8472 Fecha: 2012-12-25 05:17

    Hola young panadero

    La capacidad de la cuchara grande es, rasa, de 20 gramos de sal fina y la chica 5 gramos.
    Yo uso la tapa chica de un chocolate kinder como medida grande.

    Saludos y Feliz Navidad a todo el mundo!!



    119
    De: Hernan Fecha: 2013-01-11 15:22

    hola Silvia. Yo también ando buscando un recetario para Recco. En internet encontré está página, http://www.scribd.com/doc/40125527/Maquina-Para-Pan-Recco-Rmp-838-Recetas-y-Manual.html

    No es el mismo modelo que tengo yo (FAPA05) algunas recetas salen bien y otras no. Si lo consigues te agradeceré me lo compartas: holdani@gmail.com

    Gracias



    120
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-01-11 15:49

    Hola Hernan

    Las maquinas que encontramos normalmente en los comercios derivan de unos pocos modelos basicos, despues cada marca le pone un numero de modelo diferente, estas son maquina practicamente iguales y el manual te deberia haber servido, creo que es posible que las recetas no estuvieran bien ni con la maquina original.
    Te dejo esta guia por si ves alguna receta para que sepas de cuales podes usarla sin modificacion:

    Atma HP813 = Oster CKSTBRTW20 = Recco Fapa01 = Recco RMP 838 = nex BM-2600 = HP4030 = afk bm2 = BM1128 = HP4040* = Domo B3915 = Top House coto XBM1538 = HOWLAND HL BM 100 = Howland BM200 = Kenwood BM210 = Domo 3970 = break-fast bf-mp900 = BLUESKY BBM 1038 = yelmo hp-3501 = Recco Fapa05 = Top House modelo 106308 = Moulinex OW 2000 = Peabody_138(cambia el # de programas) = bake-pro de Palson (cambia el orden de los programas)

    Lo comun es usar una medida chica de levadura seca nueva para cada 400 gramos de harina o 3 cups.

    Te dejo el link del manual de la atma que tambien trae recetas:

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Saludos y buenos panes!!

    Saludos



    121
    De: andrea farre Fecha: 2013-01-30 01:37

    por favor si alquien tiene el recetario de la maquina recco, me lo podria enviar? muchisimas gracias!!!!!!!!



    122
    De: andrea farre Fecha: 2013-01-30 01:38

    dejo mi email, andreajosefarre@hotmail.com necesitaria como dije si alguien tiene el recetario recco para enviarme, no se donde lo deje. gracias!!!!!!



    123
    De: Adela Alvarez Fecha: 2013-04-01 23:26

    Me han regalado una máquina de pan mar Recco Fapa05 y vino sin el recetario. Si alguien lo tiene necesitaría que me lo mande por favor. Muchas gracias!!!!!



    124
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-04-02 00:33

    Hola Adela

    Por lo que he visto, tu maquina es igual a todas estas, de ls cuales podes tomar las instrucciones y las recetas:

    Atma HP813 = Oster CKSTBRTW20 = Recco Fapa01 = Recco RMP 838 = nex BM-2600 = HP4030 = afk bm2 = BM1128 = HP4040* = Domo B3915 = Top House coto XBM1538 = HOWLAND HL BM 100 = Howland BM200 = Kenwood BM210 = Domo 3970 = break-fast bf-mp900 = BLUESKY BBM 1038 = yelmo hp-3501 = Recco Fapa05 = Top House modelo 106308 = philips hd 9020 = Moulinex OW 2000

    El manual de la 813, que te sirve, de lo podes bajar de aca:

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Saludos y buenos panes!!



    125
    De: Yanina Fecha: 2014-02-06 00:32

    Por favor me podrían decir cuanto mide exactamente el vaso medidor del horno de pan (PEABODY)ya que lo extravié y no tengo como medir. Gracias



    126
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-02-06 02:28

    Hola Yanina

    Creo que todos los vasos medidores son iguales, son 1 CUP es decir 230 cc u 8 onzas.

    Saludos y buenos panes!!



    127
    De: hector Fecha: 2014-02-20 13:15

    tengo una maquina de hacer pan marca howland bm200 y perdí el manual , hay alguien que me pueda pasar o vender una copia de este manual

    gcs



    128
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-02-20 14:53

    Hola Hector

    Ese manual lo podias bajar de la pagina de morphyrichards que es el fabricane original, pero me acabo de fijar y ya no esta disponible.
    Hace un tiempo deje en la red el manual de mi maquina que es igual a la tuya solo que de otra marca y que ademas tiene recetas, fijate si te sirve:
    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Cualquier duda volve a escribir.

    Saludos y buenos panes!!



    129
    De: hector Fecha: 2014-02-21 18:29

    muchas gracias , ya lo baje

    saludos y suerte



    130
    De: elena Fecha: 2014-03-23 01:21

    por favor aclarar que es "un sobrecito de levadura"ya que puede ser de 10 g como "MiPan" o mas y aprovecho ese sobrecito que tiene un color amarronado puede dejar el pan mas oscuro?gracias!!!!



    131
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-03-23 06:48

    Hola Elena.
    Yo uso una medida de las chicas por cada 400 gramos de harina para el pan comun, me parece demasiado un sobre.
    Saludos y buenos panes!!



    132
    De: Gustavo Fecha: 2014-07-21 15:56

    Estimados

    Estoy buscando el manual de la maquina RECCO FAPA06. Tendrá usted una copia digital para facilitarme.

    Gracias!



    133
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-07-21 19:01

    Hola Gustavo
    No tengo el manual de esa, pero muchas de las de 12 programas son el el fondo la misma maquina, supongo que este manual y las recetas te serviran:
    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Saludos y buenos panes!!



    134
    De: xisca Fecha: 2014-07-24 14:51

    hola e comprado la maquina afk
    donde puedo encotrar recetas y no solo de pan



    135
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-07-24 16:04

    Hola Xisca

    Hay miles de recetas en internet pero si no son para tu maquina tenes que convertirlas primero ya que cambia la relacion de los elementos secos y mojados.
    Aca tenes una explicacion de como hacerlo:

    http://cafetito.mforos.com/228999/6111093-consejos-para-hacer-pan-en-maquina-de-pan/

    Saludos y buenos panes!!



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