ves esta página sin formato por que esta hecha cumpliendo el estándar web CSS 2.
tú navegador no soporta este estándar, o tienes dicho soporte desactivado.
si estas en el primer caso, actualízate. merece mucho la pena.

El club de la Máquina del Pan

Experiencias con una Bread Machine... foro de recetas, sorpresas, truquillos y posiblemente solicitudes de socorro...

Archivos

<Julio 2017
Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Categorías

  • historias
  • instrucciones
  • recetas
  • truquillos

  • Documentos


    Últimos comentarios aquí...

  • Wilson8472 en Pan blanco rápido
  • Wilson8472 en Instrucciones de las máquinas de pan
  • Wilson8472 en Iníciate por poco precio en el mundo de las máquinas panificadoras
  • Alba en Instrucciones de las máquinas de pan
  • ileana en Pan blanco rápido
  • José Román en Iníciate por poco precio en el mundo de las máquinas panificadoras
  • Wilson8472 en Más recetas de Macalofu: Pan blanco 'clásico', Pan blanco claro, Pan de miel, Pan de semillas de amapola y Pan de pimiento
  • julieta en Más recetas de Macalofu: Pan blanco 'clásico', Pan blanco claro, Pan de miel, Pan de semillas de amapola y Pan de pimiento
  • julieta en Más recetas de Macalofu: Pan blanco 'clásico', Pan blanco claro, Pan de miel, Pan de semillas de amapola y Pan de pimiento
  • Wilson8472 en Caída, pérdida y recuperación de instrucciones

  • Blogalia

    Blogalia

    Licencia de Creative Commons
    Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.

    Inicio > Historias > Primer experimento: Pan blanco francés básico

    Primer experimento: Pan blanco francés básico

    El movimiento se demuestra andando. Veo (en los comentarios a la primera historia) que hay unos cuantos connaiseurs (y connaiseuses bien sur) del inventillo de marras, así que prometo ir aprendiendo. Por supuesto, al principio uno siente la compulsiva necesidad de experimentar la PRIMERA RECETA, es decir, la más sencilla de la máquina... Así que aquí cuento el proceso y muestro el resultado. No es una maravilla (qué más quisiera que conseguir así al pronto algo como lo de Adler), pero es como un hijo. Aunque como uno de Saturno, porque rápidamente se le hinca el diente...

    Comienzo por el principio. La machine que he pillado, a recomendación de un buen amigo que la conocía y la usaba, es una llamada Breadman Ultimate (en Amazon por USD 73,60). La voila:



    En esencia una máquina de estas lo que tiene es un recipiente donde uno pondrá los ingredientes de la masa, en cuya base hay un agitador movido por el motorcillo del aparato. Incluye además una resistencia para poder hornear el invento, si es que se desea... obteniendo entonces la forma de un pan de molde, evidentemente. A ello une un sistema que permite, de forma preprogramada o incorporando variaciones a gusto del usuario, realizar una serie de tareas programadas: tanto de batido, tanto tiempo de dejar fermentar, tanto de volver a amasar... tanto de horneo. Todo muy sencillo de manejo, por supuesto, porque al principio uno no sabe por qué decide esperar exactamente 24 minutos y 59 segundos y no otra cantidad de tiempo. Cosas del programador, al que se le supone buen conocimiento de que la cosa salga bien. Por supuesto, cabe pensar que el usuario se irá saliendo de la cosa programada haciendo experimentos para conseguir el punto deseado. En cualquier caso, lo más apasionante es que funciona como una redoma en la que uno pone los ingredientes, da al botón, espera ... y al final tiene un pan sabroso y caliente.

    Por esa sencillez es que comentaba que lo primero que uno hace tras desembalar la BreadMachine es probar a ver qué pasa. Y eso hice. La receta más sencilla era la del "pan francés blanco básico".

    Ingredientes (para un pan de libra y media, o sea, de 680 gramos):

    (en efecto, como comentó Adler, viniendo de Yankiland uno recibe las recetas en medidas de tazas, cucharas soperas y de café... las conversiones las puso por aquí)

    1 1/8 tazas de agua caliente

    1 1/2 cucharada de café de sal

    1 1/2 cucharadas soperas de aceite vegetal
    (opcional: yo puse un aceite virgen extra de arbequina de molturación fría que me trae a mal traer, Abbae de Quelies y del que habló hace un tiempo el osito)

    3 tazas de harina blanca

    que se agrega talmente en ese orden, y luego se hace un huequito en el centro para poner

    2 cucharaditas de levadura activa seca

    Y ya está...
    Aquí el recipiente, que como veis permite panes de casi un kilo...



    Una foto de cuando añadía el aceite (es complicado esto de "cocinar" con el movil en la mano)



    Poniendo la harinita...



    Y añadiendo la levadura, que es una tal Fleischmann's BreadMachine Yeast que se encuentra en cualquier super... estadounidense, claro.



    Aunque se supone que uno cierra el aparato y le da al "start", lo cierto es que no me he podido resistir y abría de vez en cuando para ver cómo se meneaba todo, cómo se reposaba e inflaba... en fin... curiosa que es uno.



    Y luego me fui al cine a ver la última de Alex de la Iglesia (Crimen Ferpecto), porque a pesar de la curiosidad me habían invitado y, total, había ya depositado mi completa (e ignorante) confianza en el aparatillo. Así que me lo pasé muy bien con la película (una gran película aunque, como suele pasarle a este realizador, las ganas de montarla aún más grande le complican un poco el desenlace. Pero está genial y el Willy Toledo realmente se marca un papelazo impresionante).

    Dejemos en cualquier caso la cosa del cine, porque mientras tanto, y eso es lo importante, la Máquina iba haciendo:

    - 5 minutillos de primer amasado
    - 20 minutillos posteriores a mejor ritmo
    - 40 minutos en los que dejaba que la masa subiera con algo de calor
    - 10 más para que bajara (el punch down)
    - 24 minutos y 50 segundos en una segunda fermentación con temperatura
    - 15 segundos para darle forma
    - 49 minutos y 50 segundos en una tercera fase de elevación
    - y 50 minutos de horneado.



    La cosa es sacar el pan entonces (ojo, la panera quema con lo que uno debe usar un guante...)



    Y tras dejarlo enfriar (ya sabeis que el pan caliente engorda mucho y mata a la gente), ya estaba listo:



    A mi gusto, un poco poco dorado (recuerdo que Jaio me comentó que incorporando un poco de azucar uno consigue corteza más doradita), pero desde luego de textura y sabor, estupendos. Comprobado un hecho peligroso: uno come más pan del que habitualmente hace uso. Será por aquello de que es suyo-suyo...

    Bueno, como primer experimento me pongo una buena nota: personalmente creía que iba a llegar a algo incomestible. A ver si me pongo a leer el manual de instrucciones de una vez y poco a poco me entero de lo que va pasando. Lo prometo: por aquí lo contaremos...

    recetas |2004-10-28 01:00 | 155 Comentarios




    Referencias (TrackBacks)

    URL de trackback de esta historia http://breadmachine.blogalia.com//trackbacks/22659

    Comentarios

    1
    De: calzaslargas Fecha: 2005-04-10 15:52

    tengo la maquina hace unos meses desde reyes y estoy experimentando con ella. hoy no pongo recetas porque estoy en el curro de guardi , pero en cuanto pueda os doy algunas.
    hago masa de pizza buenisima y ademas de lo basico le añado 1 cuch. aceite oliva, 1 cuch, orégano y 1 pelín de ajo y pimienta molida. queda estupenda. lo ultimo que he conseguido es bollos suizos, esos del ozucar por encima. y a veces lo relleno con onzas de chocolate o jamón york y queso o mermelada, y quedan mas ricos que los de la tienda . ya os mando la receta otro dia, mientra me nutrire de las vuestras. el pan de aceite que hice me quedó genial. y la segunda vez que lo hice le añadí anchoas picadas y su aceite en vez del de oliva y sorpresa, tuve que añadir un poco mas de harina pero estaba de muerte de bueno, claro.



    2
    De: ElPez Fecha: 2005-04-10 18:53

    Suena estupendo, calzaslargas... puedes, si quieres, enviarnos las recetas a javier.armentia (arroba) gmail (punto) com



    3
    De: Nia Fecha: 2005-06-02 08:33

    jeje ahi les va la nueva!!! no han intentado poner caldo o fondo de ave, en lugar de simple agua caliente .
    les aseguro el resultado es mejor, por el sabor y alguna situacion quimica que desconozco.
    adler deberias probarlo en tu maquina y decirnos como te funciono..



    4
    De: mari Fecha: 2005-06-17 10:44

    ME GUSTARIA APRENDER REPOSTERIA, PODRIA PROPORCIONARME INFORMACION DE PAGINAS, DONDE TE ENSEÑEN TECNICAS DE AMASADO, COCCION, ,ESCLA, QUE SEAN ILUSTRADOS COMO EN ESTA PAGINA, O VIDEOS , SE LO AGRADECERE DE COSAZON, MUCHAS SALUDOSSS! GRACIAS POR LOS TIPS,... ademas tengo un problema, es que el horno de mi nose utilizarlo ya que no me indica el tiempo de cocion, porque no tiene numeros como saber o como se hornea regularmente en horno MI CORREO girlsugar@hotmail.com



    5
    De: catalina gamundi comas Fecha: 2005-08-13 22:54

    me gustaria que me mandarais recetas para hacer pan, tengo una maquina, soy alergica a la levadura de pan, con que la puedo sustituir.



    6
    De: Bola de Humo Fecha: 2005-09-08 03:06

    La levadura la puedes sustituir con una bomba... que le empuje aire a la harina...



    7
    De: Bola de Humo Fecha: 2005-09-08 03:09

    O en su defecto, puedes amasar la harina, hacerla una bola y luego rezar una plegaria: ínflate, ínflate, ínflate...



    8
    De: Anónimo Fecha: 2005-09-08 03:27

    Catalina: Sorry.

    Identifica si es "algún TIPO de levadura" la que te provoca la alergia. Algunos procesos químicos en las levaduras "no-madre" pueden generarte esa reacción. Intenta haciendo tu propia levadura. Casi apuesto a que tu alegia no se presentará: Vierte harina en un recipiente, añádele agua tibia y haz una perfecta revoltura, que quede como un flan. Tápala con un lienzo húmedo y déjala reposar dos días en un lugar tibio, hasta que fermente y el agua desaparezca. Quedará como un queso. ¡Y ya tienes tu propia levadura¡ ... Usa dos cucharadas por un medio kilo de harina.



    9
    De: Bola de Humo Fecha: 2005-09-08 03:34

    Catalina: Sorry, de veras. No pude abstener de bromear con tu mensaje.

    Se me olvidaba decirte. Este tipo de levadura tiene un pequeño inconveniente: tu amasado tarda un poco más de tiempo para "inflar", o doblar su tamaño. No te desesperes: lo importante es que DETECTES si esta levadura no desencadena tu alergia. Sobre el tema, y para disculparme aún más, te decía que es muy seguro que no se deba propiamente a la levadura, sino a cierto TIPO de levadura. Es como cualquier otra alergia.

    Saludos desde México, D.F.; sorry otra vez, y gracias por la página.



    10
    De: jenny Fecha: 2005-09-20 01:25

    Hola no se que pasa o que hago mal, coloco todos los ingredientes tal cual me dicen, pero el pan sube muy bien y luego se hunde quedando con un tremendo agujero en el centro que ya toda mi familia se rie de mi. Si Alguien me ayuda les agradeceria su comentario Gracias jenny



    11
    De: SHARON Fecha: 2005-10-21 01:54

    quisiera saber quien me puede dar rectas para hacer pan en una maquina recco pero detalladamente gracias



    12
    De: ivana Fecha: 2006-01-16 12:26

    No encuentro las conversiones de tazas y cucharadas a gramos. Alguien me las puede decir

    Gracias



    13
    De: Chio Fecha: 2006-01-16 19:16

    Por favor necesito recetas de la maquina Recco, todos mis intentos han sido fallidos, si alguien prepara con esta máquina por favor contacteme se lo voy a agradecer: rzanca@infotex.com.pe



    14
    De: Chio Fecha: 2006-01-24 16:06

    FOR FIN!!!... probe la receta del PAn de Aceite V.02 y me salio riquisimo.... SHARON prueba con esta receta, despues le puedes hacer algunas variaciones...



    15
    De: Nancy Fecha: 2006-02-07 14:26

    Por favor: Pueden decirme donde encuentro las instrucciones y recetas dela BREADMAN ULTIMATE DE LA RUSSELL HOBBS?
    Saludos



    16
    De: Nancy Fecha: 2006-02-07 16:10

    Por favor: Pueden decirme donde encuentro las instrucciones y recetas dela BREADMAN ULTIMATE DE LA RUSSELL HOBBS? Necesitamos un versión en español. Si alguien la tiene, es posible me la envie a mi correo. Os lo agradeceré un montón
    nancy8254@telefónica.net
    Saludos



    17
    De: NANCY Fecha: 2006-02-07 17:02

    Socorro: ayuda! Por favor la persona que tiene la Breadman Ultimate, que dio la receta y procedimiento del PAN BLANCO FRANCES BASICO, es posible que me envie la versión en español del manual y recetario? Te felicito, por lo bien explicado que está el proceso y las fotos. No la he podido usar, no la entiendo. mi correo: nancy8254@telefonica.net.
    Gracias por su ayuda. Saludos



    18
    De: Anónimo Fecha: 2006-02-22 19:16

    Bueno, para Shanon, aqui una receta para la RECCO: COlocas 250cm de leche con 50 grs. de manteca derretida, dos cucharadas de azucar una cuchradita de sal, un huevo batido y medio kilo de harina. Luego al final le colocas arriba de la harina 1 cucharadita y media de levadura en polvo. Respeta el orden... Podes hacerlo tanto en el programa 1 como en el 7. Si usas el 7, cambia la levadura seca por fresca y la colocas antes con la leche que dejas espumar un poquito junto con el azucar. Luego agregas la manteca, el huevo batido, la harina, y por arriba de ella la sal. Sale de diez! Color de corteza, medio. Podes agregarle a esta receta básica, queso rallado, aceitunas, la variedad de sabor que te guste. Con una tacita de queso rallado, queda de diez! Te mande un mail, si te llega contestame!



    19
    De: karina Fecha: 2006-02-22 19:17

    la que escribió lo anterior soy yo..... olvide completar los datos! jaja!



    20
    De: Chio Fecha: 2006-02-22 22:38

    Karina, gracias por la receta voy a probarla este fin de semana y te aviso!!



    21
    De: Maricarmen Fecha: 2006-02-25 17:08

    Hola, tengo una Breadman Ultimate hacen un par de años. Hice el intento varias veces y fue un fiasco total. Me encantaría utilizarla nuevamente,por lo que estoy interesada en adquirir recetas en español porque mi libro es en inglés y creo que eso me complica algo las cosas. Si me pueden dar información dónde consigo recetas en español, les agradezco la ayuda.



    22
    De: Gabriela Fecha: 2006-04-10 20:52

    Rica receta



    23
    De: lola Fecha: 2006-05-25 17:55

    Hola soy novata, desde hace dos días tengo una máquina mágica de hacer pan unold 8658... pero ta chan... no puedo hacer bien el pan porque no tengo las instrucciones en castellano, traduciendo a mi manera lastimosa, me ha salido un pan lastimoso, alguien podría mandarme o decirme donde puedo conseguir el manual en castellano, se lo he pedido a los de unold pero dicen que en castellano nada, gracias de antemano. Mi correo es lolibustos@hotmail.com



    24
    De: Ruth Fecha: 2006-05-28 07:43

    Quiero sabaer como hacer un pan de molde grande. Tengo la maquina UNOLOD Modelo 8600.
    A mano me sale de 1kg de harina 4 panes pero cuanod pongo 1/5 kg de harina apenas me salen 2 pancitos muy aplastados. Parece que no leudan bastante. Yo prepare la masa como si fueraq pan banco pero saque antes de los 50 minutos de horneado y puse la masa a leudar durante toda la noche. No obstante no me salio bien poruqe no se levanto. Se estiro pero no se levanto.
    Espero sus comentarios
    Ruth



    25
    De: belen Fecha: 2006-05-28 09:40

    yo tengo thermomix y estoy encantada no solo hago pan sino de todo magdalenas bollos de cualquier tipo donuts natillas yogures zumos coquetas comidas pudin helados lo que se me ocurre si te apetece te lo cuento mandame un mensaje al 667594595



    26
    De: tity Fecha: 2006-09-11 06:11

    He estado buscando esta receta gracias la hare ok.



    27
    De: Chuta Fecha: 2006-09-12 22:43

    Acabo de comprar una panificadora de estas marca Morphy Richards..despues de leer las instrucciones del manual...mi pregunta esla siguente ¿es facil el hecho de amasar solamente y fermentar cualquier tipo de masa , para luego darle la forma que yo quiera y hornearla en un horno normal??...es que me encuentro un poco perdida..he visto que aqui todos os manejais muy bien con este trasto.!!...gracias por adelantado!



    28
    De: MARINA Fecha: 2006-10-07 23:37

    Mi esposo me acaba de regalar una màquina Howland,para hacer pan...
    Estoy desesperada porque el prospecto es muy confuso. En el negocio no saben nada del manejo.
    Y buscando en Internet comunicarme con alguien que haya pasado por esto, y me comprenda, fuè que me encuentro con ustedes.Les mando mi direcciòn...socorro!!!!Imagino que esto es tan sensillo ,pero, despues de colocar los ingredientes en la bandeja para amasarlos, no se como seguir.Gracias....



    29
    De: Ruth Elizabeth Fecha: 2006-10-08 14:04

    Tengo una maquina marca Morphy richards para hacer pan,pero no tengo el Manual de instrucciones en espnol,POR FAVOR:NECESITO QUE ME LO ENVIEN,porque hace 1 ano que la tengo y no la puedo usar.Gracias



    30
    De: herlinda Fecha: 2006-10-12 21:49

    quisiera saber mas sobre el uso de la maquina parta haser pan



    31
    De: herlinda Fecha: 2006-10-12 21:52

    tengo una maquina para haser pan pero no se como usarlo quisiera que me manden informacion sobre el manejo de dicha maquina grasias.



    32
    De: Albert Fecha: 2006-10-14 08:36

    herlinda tendrias que decir que maquina tienes y el modelo.
    La semana pasada pedia las instrucciones de la maquina XBM538 o similar ya las tengo si alguien las necesita que me habise.



    33
    De: Susana Fecha: 2006-10-28 02:25

    Marina, yo también tengo una Howland. Dime que necesitas saber sobre ella. Tengo el manual en español. Mi correo: sualb@hotmail.com



    34
    De: Silvia Basualdo Fecha: 2006-10-30 15:23

    AYer compré una



    35
    De: Luis Padilla Fecha: 2006-11-11 18:14

    quiero saber como preparar el pan frances que venden en la panaderia



    36
    De: Teresa Salinas Fecha: 2006-11-15 03:35

    Tengo una máquina para hacer pan, el manual que trajo es muy simpe y no tengo recetario, podrían ayudarme indicandoe como usarla y algunas recetas



    37
    De: Cris Fecha: 2006-11-15 20:53

    Buenas tardes:
    soy de Argentina y estoy experimentando con una máquina Recco que compré en Falabella, hasta ahora bastante bien. Pero con lo que no voy bien es con las recetas de pan dulce. A nosotros nos gusta bien cargado de frutas por lo que me queda pesado y como un bloque compacto. No sé calcular la levadura por gramo de fruta seca.
    Y otra pregunta ¿cómo hago para sacar el pan ya levado y listo para hornear, de la máquina para darle otra forma y ponerlo en el horno común?.
    Gracias por todos los consejos que puedan darme.



    38
    De: lucila Fecha: 2006-12-07 16:49

    tengo una maquina de hacer pan igual a la que muestran en el site . En muchas recetas hago el proceso de amasar , retiro de la maquina la masa, lugo le doy forma al pan , lo dejo levar nuevamente y por ultimo lo cocino al horno a 180 grados



    39
    De: Paula Fecha: 2006-12-24 17:05

    Hola..Mi esposo me regalo una maquina de pan ...he intentado varias recetas pero la unica que me sale es la del pan blanco..las demas no se levantan ...alguien sabe por QUE????Gracias



    40
    De: phetunia Fecha: 2007-01-18 21:48

    ME HE COMPRADO UNA MAQUINITA DE HACER PAN PERO EN EL RECETARIO NO VIENE LA RECETA DEL PAN BRIOCHE O PAN DE VIENA



    41
    De: DANIEL Fecha: 2007-01-24 23:31

    hola... quiesiera tener informacion en donde puedo adquirir esta maquina, en alguna tienda en especial o si alguien tiene una direccion o correo excato de la empresa que las distribuye saludos y gracias



    42
    De: funambular, para daniel Fecha: 2007-01-25 02:45

    Hola. Si estás en España, las puedes encontrar en supermercados Plus o Lidl (pero es difícil, porque hay que estar muy pendientes, ya que salen una vez, cada mucho tiempo, y se agotan enseguida). También he visto que las tienen en Carrefour o El Corte Inglés. Supongo que en tiendas de electrodomésticos y otras grandes superficies, también. De lo que no tengo idea es de características. No sé si hay realmente diferencia en cuestión de marcas, etc. Lo que sí me ha parecido ver es que en Carrefour o El Corte Inglés están bastante más caras, y creo que tienen menos programas. Yo la compré en el Plus, y no sé si la máquina es mejor o peor, pero tiene 12 programas, con 72 combinaciones posibles, que, así, mirando números, desde la profunda ignorancia, está muy bien :-)
    ¡Suerte!



    43
    De: wrfyhet Fecha: 2007-02-13 00:35

    pinche pan rancio
    jajjajja
    perro
    asta un perro dice eso de ese pan rancio hjajajja



    44
    De: PatriciA Fecha: 2007-03-27 02:17

    No he podido hacer un pan con harina integral que me salga bueno de sabor y esponjoso, siempre me queda muy mojado y no crede bien que puedo hacer, por que estoy que boto esta maquina de hacer pan



    45
    De: Claudia Fecha: 2007-03-28 01:34

    Hola, tengo una de estas maquinas, mm pero me gustaria si alguien me puede ayudar a como programarla para tener pan fresco para las mañanas.
    Gracias



    46
    De: anonimpo Fecha: 2007-04-26 02:08

    esto no es lo que buscamo s de berian colocar desde que se pone la semilla des pues sale el trigo sale se lo llevan a los molinos lo muelen se hace harina los panaderos lo hamasan al molde le echan mantequilla le echan harina le echan elevadura lo revuelven lo echan al orno 5 minutos y les queda listo lo vende selo comen y eso es todo xau.
    posdata: le mando un saludo a todos lo de el 7 b de el san sebastian school.
    un saludo a todos mis amigos de el colegio a la ale a la shannen a la carolina a la allison al sergio al erick al francisco muños a los del 6A el gabo y el manuel.
    a los de mi villa al monky al david a la mavet al matias a la ale al diego al otro diego a la darling al rey kaka a la jimena a la kimberli a lairina al xelo al chire al nacho al pablo al sebaal gustabo al fredi al roman al jose al jano alñ claudio y de los ultimo el mejor mi pololo el pipe mi querido bonbon haaaaaaaaa lo amo tanto al porraso al avi y a la rosa bueno xau un gusto su atension porciacaso fue nayadeth a antes de que se me olvide mi familia mi mama mi papa mi 2 hermanas mis 3 mscotas 2 gatas y 1 perra tenia 2 pero se memurio 1 y un gato tambien bueno xau



    47
    De: nayadeth Fecha: 2007-04-26 02:12

    una cosa se me olvido el jango



    48
    De: maria j Fecha: 2007-05-11 21:22

    a mi me gusta mucho el pan integral



    49
    De: lourdes ochoa Fecha: 2007-06-19 05:24

    estoy encantada con esta pagina me fascino compre maquina oster 5838 no tengo el manual en español el cuento es que averiguando lleque aqui y me gusto.la persona que me pueda ayudar ,gracias por adelantado.tengo muchas recetas de pan pero para los hornos convecionales,voy a buscar la del pan frances.hace 20 años vendi mi panaderia y guarde muchas recetas.cha nos vemos pronto de venezuela para el mundo con cariño.me gusto los comentarios de la bomba y la plegaria se ermite todo pero con humor bonito y respetuoso



    50
    De: verony Fecha: 2007-08-02 05:36

    ok



    51
    De: verony Fecha: 2007-08-02 05:37

    me encanta este proceso q acen es divertido



    52
    De: Los García para Albert Fecha: 2007-09-22 14:49

    Aceptamos tu ofrecimiento,tenemos una máquina XBM538 y necesitamos instrucciones en español,si alguien tiene recetas de pan y bollería con cualquier tipo de harina que no sea de trigo y que lleve poca sal le agradeceríamos nos las enviara,tenemos un niño alérgico al trigo y estamos desesperados el pan de herbolario es muy seco¡¡¡¡mataría por un pan recien hecho!
    Muchas gracias por vuestra ayuda, nuestro correo:

    isolda@javier775.jazztel.es





    53
    De: Xime Fecha: 2007-10-11 21:00

    Hola yo tengo la Recco RMP838 y hago un pan que me queda esquisito y no se unde, la receta es 6 tazas de harina blanca, 1/3 de levadora fresca, 2 tazas de agua tibia (medida que viene con la maquina), 2 cuchadas de mantequilla o manteca, 2 cucharaditas de sal (a gusto), y lo coloco en pan basico en el nivel 1 y tostado medio queda muy rico el pan. Lo que yo necesito es una receta para hacer queque en la maquina, ojala sin frutas. me pueden dar una recetita gracias.



    54
    De: Maria Alremas Fecha: 2007-10-11 21:23

    En el manual de mi máquina hace referencia a diversos tipos de harina, 450, 550, etc. pero, por lo menos en mi localidad, las únicas harinas que encuentras son la normal, de trigo, y la de fuerza, y con suerte alguna especial para reposteria, integrales... y harinas que ya no son de trigo, maiz, etc. ¿alguien puede indicarme que equivalencia pueden tener las numeradas con las mas corrientes del super? Gracias



    55
    De: Lehidy Fecha: 2007-10-11 22:12

    Por favor , si alguien me puede traducir en castellano las instrucciones para poner en funcionamiento la panificadora Oster , es decir el panel del frente de la misma
    a la persona que me pueda ayudar ¡¡ muchas gracias !!
    Lehidy



    56
    De: miriam Fecha: 2007-11-11 22:00

    QUISIERA RECETAS DE PAN SIN GLUTEN .PORQUE YO SOY CELIACA HACE 25 AÑOS.Y SIEMPRE ME LO HAGO EN LA THERMOMIX PERO YA QUE TENGO LA MAQUINA PREFIERO HACERLO CON LA MAQUINA.YA QUE COMPR LOS PRODUCTOS SIN GLUTEN SON MUY CAROS.GRACIAS



    57
    De: fabiana Fecha: 2007-11-25 15:16

    al igual que muchos, tengo una máquina recco, modelo FAPA01, la heredé sin manual ni recetario, a quien pueda ayudarme muchísimas gracias.... Fabiana - Argentina



    58
    De: Belen Fecha: 2007-12-25 21:02

    Acaban de regalarme una panificadora Morphy Rochards, las instrucciones de uso no vienen en español, ¿ es posible que alguien me las haga llegar por # para sacarle el mayor partido a esta máquina ? gracias
    albaladejomonreal@hotmail.com



    59
    De: oscar loria Fecha: 2007-12-28 02:01

    necesito el catalogo y recetas de la maquina de pan black decker b-1630 si alquien me ouede ayudar se lo agradecere mucho gracias



    60
    De: oscar loria Fecha: 2007-12-28 02:02

    necesito el catalogo y recetas de la maquina de pan black decker b-1630 si alquien me ouede ayudar se lo agradecere mucho gracias



    61
    De: carmen Fecha: 2007-12-28 03:07

    me han regalado una maquina pan Home HBM1228 pero no tengo instrucciones en español, donde podría conseguirlas. gracias



    62
    De: Eduardo Fecha: 2008-01-05 05:57

    necesita color este pancito, le puedes agregar un poco de azucar, para que te de un color naranja, o compra colorante para pan frances, jejeje espero te ayude en algo esto, esta chiva la preparacion, saludes a todos los salvadoreños y toda la mara, rehn bye.



    63
    De: TONI Fecha: 2008-01-18 22:35

    buenas tardes me gustaria saber donde puede conseguir las instrucciones del manuel de la maquina DELTA XBM538



    64
    De: Mapi Fecha: 2008-02-15 20:15

    Alguien me puede facilitar las instrucciones en castellano de la máquina de pan MORPHY RICHARDS.
    En la caja sólo estaban en italiano.



    65
    De: carmen i. Fecha: 2008-02-20 19:46

    Me encanto encontrarlos son tan divertidos, y tienen unas recetas de pan muy buenas, los felicito,vivo en ORLANDO ,MI VECINA ME REGALO UNA MAQUINA DE HACER PAN,sin instrucciones marca WELBILT, no se como usarla y sueno con comer pan calientito .No se si primero se amasa los ingredientes aparte,o se pone todo junto .........Help, please . Me encanto encontrar esta pagina ..hasta pronto. Carmen.



    66
    De: Asis Romeo Fecha: 2008-04-17 22:30

    Hola a tod@s, tengo una Breadman Healthy Options desde hace tiempo, la he usado poco. Hay cierto tipo de panes que es mejor usar un horno convencional, pero la maquina tiene una opcion de amasado y precoccion, que no se como hacerlo. Sabeis donde puedo encontrar dicha info.

    Muchas gracias.

    Asis



    67
    De: Beatriz Fecha: 2008-04-21 00:41

    Por favor, como puedo ver las respuestas del foro?. Me compré un horno Atma easy cook y no me sale nada, tiro las preparaciones, el pan no termina nunca de cocinarse, se hunde en el centro, etfc. _Alguien me puede ayudar. Gracias
    mi correo es beab962@hotmail.com



    68
    De: susana Fecha: 2008-05-05 06:12

    urgenteee necesito recetitas pata preparar mermeladas .....gracias mil



    69
    De: elisabet Fecha: 2008-05-10 06:35

    hola, por favor alguien tendria el recetario de la maquina howland,o podria indicarme como localizarlo no se como hice que lo he perdido y extraño mi pan.Mil gracias Elisabet



    70
    De: nicole Fecha: 2008-05-13 01:42

    me gustaria estudiar gastronomia pok ami me gusta muxo



    71
    De: nicole Fecha: 2008-05-13 01:42

    me gustaria estudiar gastronomia pok ami me gusta muxo



    72
    De: nicole Fecha: 2008-05-13 01:42

    me gustaria estudiar gastronomia pok ami me gusta muxo



    73
    De: maria Fecha: 2008-06-10 00:04

    me gusta la página, compré la máquina de hacer pan y estamos probando las distintas recetas. Al ver la del pan blanco francés, la estoy realizando. Cuento, para quien necesita la receta del pan brioche_60 ml de leche, 3 huevos, 140 grs de manteca, 1 1-2 c.c. de sal, 50 grs de azúcar, 430 grs de harina y 2,1-2- c.c. de levadura. Si tiene menú la máquina es el 4. Mi máquina es marca moulinex. gracias, espero seguir compartiendo recetas, a mi me salió bárbaro,



    74
    De: maria Fecha: 2008-06-10 00:04

    me gusta la página, compré la máquina de hacer pan y estamos probando las distintas recetas. Al ver la del pan blanco francés, la estoy realizando. Cuento, para quien necesita la receta del pan brioche_60 ml de leche, 3 huevos, 140 grs de manteca, 1 1-2 c.c. de sal, 50 grs de azúcar, 430 grs de harina y 2,1-2- c.c. de levadura. Si tiene menú la máquina es el 4. Mi máquina es marca moulinex. gracias, espero seguir compartiendo recetas, a mi me salió bárbaro,



    75
    De: maria Fecha: 2008-06-10 00:04

    me gusta la página, compré la máquina de hacer pan y estamos probando las distintas recetas. Al ver la del pan blanco francés, la estoy realizando. Cuento, para quien necesita la receta del pan brioche_60 ml de leche, 3 huevos, 140 grs de manteca, 1 1-2 c.c. de sal, 50 grs de azúcar, 430 grs de harina y 2,1-2- c.c. de levadura. Si tiene menú la máquina es el 4. Mi máquina es marca moulinex. gracias, espero seguir compartiendo recetas, a mi me salió bárbaro,



    76
    De: maria Fecha: 2008-06-10 00:04

    me gusta la página, compré la máquina de hacer pan y estamos probando las distintas recetas. Al ver la del pan blanco francés, la estoy realizando. Cuento, para quien necesita la receta del pan brioche_60 ml de leche, 3 huevos, 140 grs de manteca, 1 1-2 c.c. de sal, 50 grs de azúcar, 430 grs de harina y 2,1-2- c.c. de levadura. Si tiene menú la máquina es el 4. Mi máquina es marca moulinex. gracias, espero seguir compartiendo recetas, a mi me salió bárbaro,



    77
    De: Francesc Fecha: 2008-06-11 00:03

    hola
    La historia inicial muy buena, me he sentido algo identificado con algunas de las sensaciones. Empeze hace ya algun tiempo con un robot de cocina y ahora estoy con la "panadera".
    Hay que ver la ilusion que producen este tipo de máquinas, es como crear algo de la nada.
    Por cierto, estoy buscando la receta del pan de aceite, si alguien sabe, please como-dios@hotmail.com.
    Saludos.



    78
    De: OLGA Fecha: 2008-06-27 20:35

    Alguien sabe donde puedo conseguir recanvios de las palas (o sea, los discos de amasado)de la maquina de pan HOME HBM1228. Lo he mirado en un monton de sitios y no tienen.
    Muchas gracias



    79
    De: sofia licet franco rubi Fecha: 2008-06-28 01:16

    hola como estas lo que alla pasado esa ves lo lamento mucho te quiero mucho te amo cuidate mucho tu sabes que te quiero mucho igualtu no es cierto mi amor te quiero te mando besos un monton te mando saludos a ti y tu familia tanbien chau ya me voy a dormir espero que te llegue esta carta a ti



    80
    De: Anonimo Fecha: 2008-08-01 21:53

    Hola... Yo tengo la panera mas presento el siguiente problema.. la tengo desde hace un tiempo pero la plantilla que trae donde indica la funciones de los botones se me perdio y por favor si me pueden decir las funciones de cada boton se los agradeceria...Chao!



    81
    De: wilson8472 Fecha: 2008-08-02 01:13

    podrias indicar el modelo exacto de tu panera?. Saludos



    82
    De: Felipe Figueroa Fecha: 2008-08-16 01:11

    Hola, tengo una Recco RMP-838 y no se que programa es para hacer mermeladas, tengo recetas pero ninguno de los programas de la maquina dice mermelada, agradecere si alguien me puede contar de algun programa equivalente o cuanto tiempo deberia tomar. Gracias



    83
    De: Felipe Figueroa Fecha: 2008-08-16 01:16

    No aprecio el correo aqui va, ffigueroa@magens.cl



    84
    De: wilson8472 Fecha: 2008-08-17 16:42

    Aca te dejo lo que dice el manual de mi maquina:

    Mermelada de Naranja
    Jugo de naranja 3 naranjas medias
    Cáscara de naranja, rallada 2
    Azúcar para confitar 1 copa graduada
    Agua 1 cucharada
    Pectina, si es necesario 2 cucharadita
    Programa 9 Mermelada
    -------------------------------
    9. Mermelada
    Fermentar 15 min. a 25 grados.
    Amasar 45 min. a 30 grados.
    Cocción 20 min. a 121 grados.
    Total 1:20



    85
    De: Gert Fecha: 2008-12-15 23:29

    Hola a todos,
    tengo una maquina de pan y me dicen que se puede hacer tarta en eso. Alguien sabe como funciona? Cuantos de cual ingredientes se pone?
    Mi maquina es un "Home HBM1228", funciona muy bien...



    86
    De: rous Fecha: 2008-12-28 01:20

    tengo la maquina west bend automatica cat 41051 perdi el manual me podria ayudar mi correo es chaynaross_73@hotmail.com gracias



    87
    De: ernest Fecha: 2009-01-07 10:14

    tengo una panificadora kenwood BM210 alguien sabe alguna receta??



    88
    De: marcia pacheco Fecha: 2009-01-13 03:03

    tengo una maquina de hacer pan panasonic modelo sd_bt51p si alguien tiene recetario y instrucciones por fa se le agradece



    89
    De: Hilda Fecha: 2009-03-02 00:11

    Hola por favor envíenme una receta de queque y otra que se ocupe polvos de hornear



    90
    De: yo Fecha: 2009-03-26 00:12

    guacala



    91
    De: Estrella Ibarra Fecha: 2009-04-14 22:15

    ola me compre la maquina marca recco 838 y no entiendo las instrucciones me las podrian mandar en forma mas clara gracias



    92
    De: lucianp Fecha: 2009-05-04 05:36

    ¿alguien tiene el manual y/o recetas para la maquina de helados recco RMH-05A o saben donde se pueden encontrar? chanacochina@gmail.com



    93
    De: amparo Fecha: 2009-05-12 00:35

    QUISIERA UNA AYUDA CON UNA MAQUINA TOASTMASTER P, POR QUE TENGO EL MANUAL EN INGLES Y NO HE PODIDO SACAR NINGUNA RECETA BIEN DE PAN, Y SI TIENEN ALGUNA RECETA DE PAN INTEGRAL. ESTOY EN BOGOTA, COLOMBIA GRACIAS



    94
    De: magy Fecha: 2009-06-28 05:51

    hola compre una maquina black and decker para pan y me gustaria saber una receta de pan i ntegral gracias a los que me ayuden



    95
    De: liliana de leloir Fecha: 2009-09-27 21:11

    no veo que pongan bien las cantidades de levadura y ademas el nivel de ccion.A mi me sale muy cocinado por fuera !!! a que se debe?



    96
    De: liliana de leloir Fecha: 2009-09-27 21:54

    recien termino con mi "experimento"
    cuando termino con los ingredientes y pogo a cocinar,estre medio de la tapa ,pongo un cuchillo, asi no sera muy fuerte la coccion, ha quedado muy bien,y lo cocine en nivel4,la sal y la levadura arriba de todo pero sin que se toquen .Al menos no me salio quemado



    97
    De: Mirta de Moron Fecha: 2009-09-29 00:26

    Tengo un horno de pan Moulinex y en todas las recetas sale demasiado tostado los costados y la base ¿que puedo hacer? gracias.



    98
    De: Margarita Mendoza Fecha: 2009-10-03 20:36

    Hola me acaban de regalar una maquina de hacer pan Oster 5838, pero no tiene el instructivo. Podrìan ayudarme diciendome para que es cada uno de los botones que tiene, Como se echa a andar? etc.
    Auxiliooooo



    99
    De: Fanny Waldo Fecha: 2009-10-14 22:46

    tengo la maquina west bens y perdi el manual no se como usarla, por favor me pueden ayudar enviandomelo a mi correo cosa que les agradezco. mi correo esw fabewaca@hotmail.com



    100
    De: Kela Fecha: 2009-10-28 16:58

    Tengo el recetario de la máquina Moulinex para hacer el pan francés. La cuestión es que pese a seguir estrictamente la fórmula, el mencionado pan francés no se leva, y casualmente es la única receta que no lleva azucar. Tendrá algo que ver?. Desde ya gracias por atenderme.



    101
    De: Wilson8472 Fecha: 2009-10-29 03:23

    Hola Kela
    Absolutamente, el azucar se usa como alimento de la levadura y para darle color a la corteza. Saludos



    102
    De: kela Fecha: 2009-10-30 12:57

    Wilson8472, tenes razón, con tu comentario probé y es cierto, espero les sirva a otros usuarios de esta maravilla de máquina, gracias.-



    103
    De: kela Fecha: 2009-10-30 14:27

    Yo otra vez,
    Porque se hunde el pan cuando cmienza a cocinar? socorro, kela



    104
    De: kela Fecha: 2009-10-30 14:27

    Yo otra vez,
    Porque se hunde el pan cuando comienza a cocinar? socorro, kela



    105
    De: begonya Fecha: 2010-02-13 21:28

    hola!veo que esto es un mundo;
    nos compramos la panificadora home de carrefour i hemos perdido las instrucciones...alguien seria tan amable de indicarnos como obtenerlas?
    merci



    106
    De: Yanina Fecha: 2010-02-23 00:35

    Hola! Me compré un horno Atma easy cook 430 y no se como usarlo quisiera para empezar a practicar con el pan blanco fliar...alguien me enseña como usarlo (yaninazerep@hotmail.com) Gracias!!!



    107
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-02-23 12:17

    Hola Yanina
    En el sitio de atma.com.ar en la parte de los productos tenes los manuales y las recetas. Saludos



    108
    De: jenny ventura Fecha: 2010-06-07 04:42

    Hola esta pregunta es para quien dirije esta pajina, vi los ingredientes del pan frances basico me pueden decir si la harina que utilizan es preparada o sin preparar?
    Gracias mil!!!!!



    109
    De: Mariana Fecha: 2010-07-29 18:12

    Hola a todos!
    Les cuento que ayer compré mi máquina de pan Westinghouse, y como no trae recetario me animé a hacer esta receta que está aquí arriba, y salió excelente!!!
    La única innovación que hice fue poner el sobrecito entero de levadura en polvo, y le agregué una cucharadita de té generosa de azúcar, para favorecer el levado.
    En adelante iré probando muchas más recetas de este blog, porque seguramente saldrán buenísimas!!!

    Otra cosilla, si alguien sabe de dónde puedo conseguir un recetario para la Westinghouse, avisen porfa a mi mail hardrockba@hotmail.com.

    Gracias!!!



    110
    De: claribel Fecha: 2010-08-01 21:25

    Tengo la panera recco fapa 01, como se hace para sacar la masa antes que empiece la coccion , en los programas que no son solo de masa, para terminar cocinandolo en el hormo? EL tema es saber cuando empieza la coccion de la masa?



    111
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-08-03 16:49

    Hola Claribel

    Lo podes saber si en el manual te dice los tiempos de cada programa.
    Si no lo tenes o no aparece podes usar el de otra maquina que sea igual (los modelos se repiten con distito nombre en distinta marca, pero son lo mismo)
    La FAPA01 me parece que es la misma que se vende como ATMA HP813 o 4030, el manual de esa lo podes bajar de ATMA.com.ar o de este enlace que deje hace un tiempo: http://www.megaupload.com/?d=849UKBHL
    Saludos y buenos panes



    112
    De: ANA Fecha: 2010-08-19 00:02

    quisiera cmprar una fapa01 alguien puede decdirme donde adquirirla ??, gracias



    113
    De: Anónimo Fecha: 2010-09-29 22:08

    hola necesito urgentemente el recetario de la maquina WELBILT MODELO ABM600-1S y de la maquina kitchen pro regan agradecida si me pueden ayudar



    114
    De: Federica Fecha: 2010-10-10 07:07

    HOy me compré la panificadora Atma easy cook 4030, probé tres recetas y las tres salieron espantosas. Me gustaría saber si hay algún secreto. Otra duda es: se puede reemplazar la levadura seca por la fresca y como aumentar las recetas (vienen todas) de 680 g a 900 g. Gracias.



    115
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-10-10 17:53

    Hola Federica

    No abras la tapa durante el proceso, muchas veces sale mas por eso, solo se debe abrir en el momento que la receta lo indica.
    Si hiciste todo al pie de la letra puede que usaras una receta que tiene alguna cantidad mal.
    Lo mas comun es que tengan mal la cantidad de levadura. Se puede usar levadura fresca, yo he usado 12 gramos para un pan de 680 gr. Lo que no se debe usar a menos que lo diga la receta expresamente son los polvos royal. La proporcion para un pan de 900 es lineal, asi que podes hacer una regla de 3 simple y aumentar las cantidades, en este caso serian casi un 50% mas, pero ojo que por ahi se te desborda el recipiente. Saludos y buenos panes.



    116
    De: Federica Fecha: 2010-10-10 22:32

    Wilson, gracias por tu pronta respuesta, probé con levadura fresca, siguen saliendo mal. Todos salen hundidos en el centro y con puntitos blancos, su textura interna deja mucho que desear, parece goma húmeda. Andará mal el aparato?



    117
    De: Federica Fecha: 2010-10-12 00:43

    Soy yo de nuevo, ya descubrí el secreto!!! yo no, mi marido, están mal dadas las medidas en el manual de las recetas de la máquina!!!: el vaso medidor pesa 150 de harina, 3 vasos pesan 450 g y no 500 como pide por ej la receta del pan de miga. Ténganlo en cuenta ya que ahí radica el éxito de la receta. Otro punto importante es la textura de la masa en la máquina. Si al cabo de un rato de amasar la máquina, se sigue pegando hay que agregar un poquito de harina. Igual siguiendo las recetas teniendo en cuenta los g y no los cups los va a llevar al éxito. Cualquier cosa les cuento.



    118
    De: Carmen Cecilia Fecha: 2010-12-16 19:37

    Quisiera saber si tiene alguein el manual de la maquina de oster en español. Se los agradezco



    119
    De: Wilson8472 Fecha: 2010-12-16 22:42

    Hola Carmen

    No se que modelo tenes.
    Fijate aca, si lo conseguis en español aca (ya que ni en la pagina de Argentina ni la de España hay nada):
    http://www.oster.com/ProductManuals.aspx

    Suerte



    120
    De: miriam Fecha: 2011-01-04 21:01

    Hola, alguien puede pasarme por mail o el sitio de donde descargar el manual y recetario de la FABRICADORA DE PAN marca DURANBRAND? muchas gracias



    121
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-01-04 23:00

    Hola Miriam

    Modelo exacto?

    Saludos



    122
    De: Elizabeth Fecha: 2011-03-06 21:15

    hola,tengo la maquina de hacer pan Morphy Richard, dejó de andar y no se como arreglarla, Vivo en Rosario, Santa Fe, Argentina.
    También quiero saber recetas en castellano, porque tengo el manual en inlgés y no se usarla.
    Gracias



    123
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-03-07 04:36

    Hola Elizabeth
    Comenta el modelo exacto y el problema que tenes, asi como la forma en que sucedio, para ver si alguien sabe del problema.
    Saludos



    124
    De: ohly pacheco Fecha: 2011-03-18 15:34

    Mi maquina de hacer pan es marca Regal

    hago el pan de la siguiente manera y colocando los ingredientes dentro del molde asi:

    tres o cuatro cuchraradas de aceite de oliva extra virgen
    1 tazas de agua
    tres cucharadas de azucar(si le gusta el pan dorado y con corteza)
    1cdta de las de te de sal
    1 cucharada de leche en polvo
    3 tazas de harina todo uso
    1 1/2 cdta de las de cafe de levadura instantanea.

    con esta mezcla he preparado panes rellenos con manzana, con queso, chocolate, pizzas
    a la masa de la pizza le he añadido queso parmesano rallado y oregano para que quede mas crujiente.

    horneandolos a 180ºC entre 15 a 20 min



    125
    De: ohly pacheco Fecha: 2011-03-18 15:41

    se me paso por alto:
    "agrego una cucharada de vinagre blanco con los liquidos"

    nota: la levadura instantanea es lo ultimos q se agrega (aqui en Venezuela me vendieron una levadura dulce que me ha dado mucho mejor resultado).



    126
    De: Maria Barcelona Fecha: 2011-04-11 17:08

    Hola a todos, me han pasado una Elta sin instrucciones me imagino k más o menos se utilizará como las otras... Si por ahí hay alguna persona que la tenga k me cuente, xf, mil petons.



    127
    De: evelyn MACEDO Fecha: 2011-05-19 04:31

    nesecito experimentos co el uso del pan seco sin usar las resetas poooooooorrrrrffaaaasssss te agradesco tu respuestas



    128
    De: evelyn MACEDO Fecha: 2011-05-19 04:36

    como te desia nesecito los experimento mi correo es Hnas.kripta_104 te aagradddeeeesssssccooooooo deee cccooorrraaazzzooonnn chaooOOOOOOOOOOOooooooooooooOOOOOOOOOOOOOOOOOooooooooooooooooooooOOOOOOOOOOOOOooooooooooooooOOOOOOOOOOOOooooooooooooooooooOOOOOOOOOOOOOOoooooooooooooooooOOOOOOOOOOOOOOOOooooooooooooooooOOOOOOOOOOOO bye



    129
    De: Raisa (Rep. Dom.) Fecha: 2011-05-20 03:58

    Hola, me regalaron una maquina de hacer pan, marca Black and Decker, modelo B1650, y no tengo el manual de instrucciones. Si alguien me puede ayudar a conseguirlo, le agradecere eternamente, pues quiero hacerle pan casero a mi esposo y no se como utilizarla.
    Gracias y muchas bendiciones.



    130
    De: Raisa (Rep. Dom.) Fecha: 2011-05-20 04:04

    Lo pueden enviar a mi correo: raisahernandezgil@hotmail.com.
    Y si es alguien que vive en Santo Domingo, me deja la informacion en mi correo para contactarnos.
    Gracias



    131
    De: Indi Fecha: 2011-05-20 07:51

    Hola Raisa, aqui estan las instrucciones de la 1650, estan en inglés y frances quizás alguien de aqui la tenga en castellano. En Rapidshare y en Megaupload, usa el que mas te guste.
    Saludos

    https://rapidshare.com/files/485630180/Black___Decker_B165064.pdf

    http://www.megaupload.com/?d=BAQL0X6U



    132
    De: Ines de Alonzo Fecha: 2011-09-07 05:55

    Hola! Consegui una maquina Welbilt modelo 2900 como un regalo para mi cuñada a quien le gusta hornear pan y otras cosas de repostería. Pense que sería similar a mi maquina pero resultó que no son de la misma capacidad, si alguien me puede ayudar a conseguir el manual o tiene alguna idea de como manejar esta maquina que tiene capacidad de 1 libra ó 2 tasas de harina, se los agradecería muchisimo. gracias!!! INES



    133
    De: Mireya Fecha: 2011-12-11 14:15

    Ayer estrené la mía Oster,y me resultó un pan de excelente miga. programa nº 1 (EL MÁS SENCILLO ) CÁSCARA Nº 2 O SEA MEDIA, SE REFIERE AL COLOR DE LA CÁSCARA DEL PAN, LO HICE DE 2 LB., CRECIÓ MUCHÍSIMO
    PORQUE NO CONSEGUÍ LA LEVADURA EN POLVO SINO EN PASTA, DE LA MARCA FLESHMAN, IGUAL FUNCIONÓ.
    EL SABOR RICO.



    134
    De: Mireya Fecha: 2011-12-11 14:22

    TENGO LAS INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL DE LA PANIFICADORA OSTER CKST6TBR9050, ESTA ES LA QUE COMPRÉ. QUIERO SUBÍRSELAS AL CLUB, LES PIDO UN POCO DE PACIENCIA, PARA QUE MI HIJA ME EXPLIQUE COMO PUEDO HACERLO, PUES NUNCA HE SUBIDO NADA, Y ESPERO QUE ESTO SEA LEGAL. VAMOS SE TRATA DE AYUDARNOS A LOGRAR LOS MEJORES RESULTADOS DE LA PANIFICADORA.



    135
    De: Wilson8472 Fecha: 2011-12-11 16:23

    Hola Mireya

    Si queres podes crearte una cuenta en un servidor gratuito para dejarlas. Yo uso megaupload que es muy comodo y para bajar no tiene problemas de grandes esperas.
    http://www.megaupload.com/
    Despues dejas aca el link del manual que te da el sitio y listo.
    No creo que sea ilegal ya que es un manual o sea informacion para el consumidor.

    Saludos, buenos panes! y felices fiestas!!



    136
    De: veronica Fecha: 2012-06-27 18:09

    TENGO UN HORNO DE PAN DEL MODELO NºXBM 538 DE LA GALERIA DEL COLECCIONISTA Y ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME PODRIA HACER LLEGAR LAS INSTRUCCIONES POR QUE POR UN PROBLEMA DE SALUD TENGO QUE HACERME EL PAN Y AL NO ENCONTRARLAS ME ESTA SIENDO IMPOSIBLE.MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO



    137
    De: Wilson8472 Fecha: 2012-06-27 19:36

    hola Veronica

    Recuerdo haber buscado ese manual para otra persona hace un tiempo y lo mas cercano al español que encontre fue en frances.
    Sin embargo es muy parecida a la RECCO FAPA 10: http://www.falabella.com.ar/iconos/productos/pdf/1004052.pdf
    recetario : http://www.falabella.com.ar/iconos/productos/pdf/1004052_20080110.pdf

    Espero te sirvan.

    Saludos y buenos panes!



    138
    De: Bea Fecha: 2012-07-04 18:37

    Tengo una maquina de hacer pan Blak Derek y en una mudanza perdi el recetario... olvide como hacer las recetas. Alguin me puede facilitar el recetario??? No importa si esta en frances!!!
    Gracias!!!



    139
    De: Wilson8472 Fecha: 2012-07-04 21:58

    Hola Bea

    Modelo exacto?

    Podes tambien probar aca a ver si esta:
    http://map.toosurtoo.com/choisir/machine-a-pain/

    Saludos



    140
    De: alejandro Fecha: 2012-12-26 02:03

    hola como hago para darle forma al pan se puede parar la maquina despues de amasar



    141
    De: Wilson8472 Fecha: 2012-12-26 03:01

    Hola Alejandro

    Si tenes el modelo de maquina que hace baguettes, fijate bien en como te explica el manual ya que vas a tener que hacerlo en dos pasos, el programa de amasado, le das forma y lo pones en los moldes y luego el programa de coccion.
    Si no tenes el modelo que hace baguettes no necesitas sacarlo, deja que haga el proceso completo y desmolda el pan apenas termina.

    Saludos y buenos panes!



    142
    De: myriam muñoz garcia Fecha: 2013-01-02 22:58

    necesito el recetario de maquina para hacer pan de la marca recco RMP1129S, POR FAVOR somos cuatro amigas que ya hemos comprado y no tenemos como hacerlo. gracias ............



    143
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-01-03 02:17

    Hola Myriam

    Fijate si este manual te sirve, deberia ser del mismo tipo de maquina:

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    y aca tenes una cartilla con los posibles errores que te pueden aparecer:

    http://www.mediafire.com/view/?7s292sjndlusjkc

    Feliz 2013!
    Saludos y buenos panes!



    144
    De: Pau Fecha: 2013-02-10 03:20

    Myriam, encontré el manual con las recetas en inglés en el siguiente link

    http://www.eserviceinfo.com/download.php?fileid=37601

    Debes bajar al final de la página donde dice "To download the file, please, click here !", en la página 8 del pdf están las recetas en INGLES



    145
    De: rogelio lopez rodriguez Fecha: 2013-03-03 22:48

    gracias por tus resetas parese que e aprendido algo de panaderia dios te vendiga



    146
    De: Juani Fecha: 2013-06-25 18:57

    Se puede hacer bizcochón en el horno de pan xbm-538? graciass



    147
    De: susana Fecha: 2013-07-05 20:37

    tengo un horno de pan casero marca Mega Express ponco todo los ingredientes como indica y la cortesa que me gusta y se elva pero despues se unde me pueden decir que estoy haciendo mal gracias



    148
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-07-05 23:37

    Hola Susana

    Parece que tenes un problema en la cantidad de levadura, hay muchas recetas en las que esta mal la cantidad de levadura, si usas una medida grande por cada 400 gramos de harina deberia salirte bien.
    aca tenes una cartilla con los posibles errores que te pueden aparecer:

    http://www.mediafire.com/view/?7s292sjndlusjkc

    Saludos y buenos panes!!



    149
    De: diego Fecha: 2013-07-30 18:47

    alguien seria tan amable de escribirme los ingredientes para hacer pan integral que aparecen en el manual de insturcciones que lo perdi? es una recco fapa01. muchisimas gracias



    150
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-07-30 23:26

    Hola Diego

    Te dejo el manual de la Atma que es como la tuya, tiene tambien las recetas que podes usar tal como estan:
    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Saludos y buenos panes!!



    151
    De: sandra Fecha: 2013-08-09 21:19

    Buenas tardes alguien podria ayudarme tengo una maquina de pan OSTER 5838, pero necesito el manual en espanol. Donde puedo buscarlo????
    Gracias



    152
    De: Wilson8472 Fecha: 2013-08-10 05:13

    Hola Sandra

    Dudo que encontres el manual en español ya que en la pagina de la marca solo aparece en ingles:

    http://www.oster.com/ProductManuals.aspx

    Si bien se puede usar el traductor de google para algunas de las recetas, encontre estas paginas que por ahi te pueden servir:

    http://www.ehowenespanol.com/maquina-pan-oster-como_86857/
    http://www.ehowenespanol.com/instrucciones-panificadora-oster-como_88685/


    Saludos y buenos panes!!



    153
    De: Patricia Fecha: 2014-03-19 01:48

    Hola! Tengo un hormo ATMA EASY COOK MODELO 4040 y la verdad quisiera una receta de biscochuelo basica, sabor limon o naranja y tengo un poco de miedito de hacer cualquiera y hacer lio. Si tienen alguna me gustaria q me la pasen. Desde ya mucha gracias



    154
    De: Wilson8472 Fecha: 2014-03-19 04:28

    Hola Patricia.
    Fijate si las recetas que aparecen en este manual como tortas te sirven, esta maquina es como la tuya solo que sin la opcion baguette, asi que te van a servir todas las recetas.

    http://www.mediafire.com/view/?tryag8q4j7e40d6

    Aca hay una de un budin de limon, aunque es posible que hayan exagerado con la cantidad de levadura:

    http://www.calsa.com.ar/Consumidores/Recetas/tabid/429/RecetaID/1495/Default.aspx

    Aca otras que te pueden interesar:

    http://www.atma.com.ar/recetario/any/71

    Saludos y buenos panes!!



    155
    De: rosA Fecha: 2014-12-06 15:47

    quisiera por favor ver los progrmas se me vorraron y n o la puedo usar si alguien me puede mandar la foto donde estan los numeros les agradeceria



    Nombre
    Correo-e
    URL
    Dirección IP: 54.156.36.82 (4bc1cc065e)
    Comentario

    portada | subir